Sập tiệm bún bò online: Mất 400 triệu tiền tiết kiệm

Vợ chồng tôi, dân văn phòng chính hiệu tại Sài Gòn với mức lương mỗi người dao động 25-30 triệu đồng, dù thu nhập khá ổn định sau gần 10 năm làm việc, nhưng vẫn phải chật vật với cảnh nhà thuê. Gánh nặng chi tiêu hàng tháng, cộng thêm tiền gửi về biếu bố mẹ hai bên nội ngoại, khiến chúng tôi chẳng tiết kiệm được bao nhiêu khi con còn nhỏ.

Sau nhiều năm tích cóp, chúng tôi cũng chỉ dành dụm được khoảng 400 triệu đồng, chưa kể khoản nợ thẻ tín dụng. Vợ tôi vốn có ước mơ kinh doanh quán ăn từ lâu. Nấu ăn ngon, lại được bạn bè khuyến khích thử sức bán bún bò online, vợ tôi quyết định nghỉ việc trước để tập trung cho dự định này. Tôi vẫn đi làm và tranh thủ giúp đỡ vợ vào buổi tối và cuối tuần. Ban đầu, chúng tôi chỉ bán mang đi, số lượng đơn hàng còn hạn chế, nhưng nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách quen, điều này càng củng cố thêm niềm tin cho vợ tôi.

Với số vốn ít ỏi gom góp được, chúng tôi mạnh dạn thuê một mặt bằng nhỏ và đầu tư gần như toàn bộ số tiền vào việc sửa sang quán, mua sắm bàn ghế và trang thiết bị bếp. Tuy nhiên, sau 3 tháng chính thức mở bán, chúng tôi mới thấm thía rằng việc kinh doanh không hề đơn giản như mình tưởng tượng.

Các chi phí phát sinh như tiền thuê mặt bằng, điện nước, nguyên liệu, nhân công đều vượt quá dự tính ban đầu. Dù có doanh thu, nhưng lợi nhuận thu về chẳng đáng là bao, thậm chí nhiều hôm còn bị lỗ. Những ngày mưa lớn, quán vắng khách càng khiến chúng tôi thêm lo lắng.

Vợ tôi bắt đầu rơi vào tình trạng mất ngủ, sụt cân và căng thẳng vì áp lực kinh doanh. Tôi cũng không thể yên tâm làm việc khi tâm trí luôn hướng về quán. Sau nửa năm, tôi quyết định nghỉ hẳn việc văn phòng để về phụ giúp vợ, với hy vọng có thể cải thiện tình hình. Tuy nhiên, càng làm, chúng tôi càng cảm thấy bế tắc. Mỗi khi quán có doanh thu, chúng tôi mừng rỡ, nhưng đến cuối tháng cộng sổ sách lại thì vẫn thấy lỗ.

Sau gần một năm, khi tiền bạc và sức lực đều cạn kiệt, cả hai vợ chồng đành phải ngậm ngùi quyết định đóng cửa quán. Lúc đó, chúng tôi gần như phải bắt đầu lại từ con số không, với số vốn ít ỏi còn lại phải tính toán cho những dự định khác để tiếp tục cuộc sống.

Tôi chia sẻ câu chuyện này để những ai đang ấp ủ ý định từ bỏ công việc văn phòng để tự kinh doanh có thể suy nghĩ thấu đáo hơn. Làm thuê không hề tệ. Công việc ổn định, lương đều đặn, có bảo hiểm và thời gian làm việc rõ ràng.

Còn khi khởi nghiệp, bạn phải giỏi toàn diện, không chỉ là chuyên môn. Từ kế toán, nhân sự, quảng cáo, giao tiếp đến xử lý khủng hoảng, bạn đều phải am hiểu một chút. Chưa kể, bạn cần có một khoản vốn dự phòng đủ để trang trải cuộc sống ít nhất từ 6 tháng đến một năm, trong thời gian chờ đợi việc kinh doanh sinh lời.

Nếu được lựa chọn lại, tôi vẫn muốn thử sức kinh doanh, nhưng sẽ bắt đầu từ từ, quy mô nhỏ trước, và thử nghiệm song song với công việc chính. Đừng vội vàng nghỉ việc, đừng nghĩ rằng “làm chủ sướng hơn”, bởi thực tế, áp lực khi làm chủ còn lớn hơn gấp nhiều lần so với đi làm thuê.

Admin


Nguồn: VnExpress

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *