Tiến sĩ Saurabh Sethi, chuyên gia về tiêu hóa, khuyến cáo người tiêu dùng nên loại bỏ một số vật dụng gia đình quen thuộc có khả năng gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là ba vật dụng đáng lưu ý:
**Nến thơm**
Nến thơm thường chứa phthalate, một chất có thể gây rối loạn nội tiết tố và các vấn đề về hô hấp. Phthalate là nhóm hóa chất được sử dụng rộng rãi để tăng độ dẻo và bền cho nhựa, thường có mặt trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân, đồ gia dụng, thiết bị y tế và bao bì thực phẩm. Do khả năng can thiệp vào hệ thống nội tiết, phthalate có thể bắt chước hoặc ngăn chặn các hormone như estrogen và testosterone, dẫn đến các vấn đề sinh sản, giảm chất lượng tinh trùng, dậy thì sớm ở bé gái và thậm chí có thể gây ra các bệnh ung thư liên quan đến hormone.
Một số loại phthalate như DEHP và DBP còn liên quan đến dị tật bẩm sinh, sảy thai, chậm phát triển ở trẻ em và gây độc tính tinh hoàn ở động vật. Việc hít phải phthalate từ các sản phẩm có mùi thơm có thể dẫn đến hen suyễn, dị ứng và ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của trẻ em. Nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy một số phthalate có khả năng kích thích sự phát triển của khối u, và DEHP đã được một số cơ quan y tế xếp vào danh sách các chất có thể gây ung thư cho người.
Để giảm thiểu rủi ro, tiến sĩ Sethi khuyên nên chọn nến không mùi hoặc nến tự nhiên làm từ sáp đậu nành hoặc sáp ong.
**Thớt nhựa**
Thớt nhựa có thể bị phân hủy theo thời gian, giải phóng vi nhựa vào thức ăn và tích tụ trong cơ thể. Vi nhựa là các hạt nhựa rất nhỏ, thường không thể nhìn thấy bằng mắt thường, và được coi là có hại cho cả môi trường lẫn sức khỏe con người. Vi nhựa có thể vận chuyển các hóa chất độc hại, bao gồm phthalate, Bisphenol A (BPA) (đều là chất gây rối loạn nội tiết), kim loại nặng (như chì hoặc cadmium) và các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy (POPs) như PCBs hoặc DDT. Những hóa chất này có thể ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết tố, sức khỏe sinh sản, phát triển thần kinh và chức năng miễn dịch.
Do đó, tiến sĩ Sethi khuyến cáo nên chuyển sang sử dụng thớt gỗ để giảm thiểu nguy cơ tiếp xúc với vi nhựa.
**Chảo chống dính bị trầy xước hoặc sứt mẻ**
Các loại chảo chống dính này thường chứa PFAS (Per- và Polyfluoroalkyl Substances), một nhóm hóa chất nhân tạo được sử dụng rộng rãi từ những năm 1940 để tạo ra các sản phẩm chống nước, dầu, nhiệt và vết bẩn. PFAS được mệnh danh là “hóa chất vĩnh cửu” do đặc tính bền bỉ và khó phân hủy trong môi trường hoặc cơ thể người. Chúng có mặt trong nhiều vật dụng gia đình như đồ nấu nướng chống dính, vải chống nước, bao bì thức ăn nhanh, mỹ phẩm lâu trôi, bọt chữa cháy, thảm, vải bọc và sơn.
PFAS có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp, chậm phát triển ở trẻ sơ sinh và trẻ em, rối loạn hormone sinh sản, tăng nguy cơ ung thư thận và tinh hoàn, tăng cholesterol, tổn thương gan, suy giảm chức năng miễn dịch và giảm đáp ứng với vaccine. Chảo bị hỏng có thể giải phóng các hạt PFAS vào thức ăn, do đó, tiến sĩ Sethi khuyên nên thay thế chúng bằng các loại chảo an toàn hơn như chảo inox hoặc gang.
Admin
Nguồn: VnExpress
