Thời tiết giao mùa, những cơn mưa dai dẳng kéo dài, hoặc chuỗi ngày thiếu vắng ánh nắng mặt trời có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt vitamin D, đặc biệt ở người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai và những người làm việc trong không gian kín.
Vitamin D đóng vai trò then chốt trong việc hấp thụ canxi, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ xương khớp và duy trì nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Thông thường, cơ thể tự tổng hợp vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, khi điều kiện thời tiết không thuận lợi, việc chủ động bổ sung vitamin D từ các nguồn khác trở nên cần thiết.
Trong những ngày u ám, thiếu nắng, bạn và gia đình có thể tăng cường bổ sung vitamin D thông qua các loại thực phẩm tự nhiên. Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, cùng với lòng đỏ trứng, gan động vật, nấm, sữa, sữa chua, bơ thực vật và ngũ cốc là những nguồn cung cấp vitamin D dồi dào.
Nếu chế độ ăn uống hàng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu vitamin D, hoặc nếu bạn thuộc nhóm có nguy cơ cao, hãy cân nhắc sử dụng viên uống bổ sung vitamin D theo chỉ dẫn của bác sĩ. Việc tự ý bổ sung vitamin D liều cao có thể gây ra ngộ độc hoặc các biến chứng do rối loạn chuyển hóa canxi.
Ngay cả khi trời không nắng, bạn và gia đình nên tranh thủ những khoảng thời gian có ánh sáng nhẹ vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn để cơ thể có thể tự tổng hợp một phần nhỏ vitamin D. Chỉ cần dành khoảng 10-20 phút ở ban công, sân vườn hoặc dưới tán cây, để lộ các vùng da như mặt, tay và chân ra ánh sáng.
Trẻ sơ sinh, người cao tuổi, người béo phì và người mắc các bệnh mãn tính có nguy cơ thiếu vitamin D cao hơn. Đối với những đối tượng này, việc kiểm tra định kỳ nồng độ vitamin D trong máu, khám sức khỏe và tư vấn dinh dưỡng thường xuyên là vô cùng quan trọng. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng và hình thức bổ sung vitamin D phù hợp. Tuyệt đối không tự ý sử dụng hoặc tăng liều khi chưa có chỉ định của bác sĩ, vì thừa vitamin D cũng gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Trong quá trình khám dinh dưỡng, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp và có thể chỉ định các xét nghiệm vi chất bằng máy sắc ký lỏng hiệu năng cao UPLC hoặc các xét nghiệm sinh hóa khác để đánh giá chính xác tình trạng dinh dưỡng của cơ thể.
Admin
Nguồn: VnExpress
