Cholesterol toàn phần bao gồm cả hai loại lipoprotein chính: lipoprotein mật độ thấp (LDL, thường được gọi là cholesterol “xấu”) và lipoprotein mật độ cao (HDL, hay cholesterol “tốt”). Mức cholesterol xấu và cholesterol toàn phần cao có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Bên cạnh việc hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất béo không lành mạnh, việc bổ sung một số loại đồ uống đặc biệt vào chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực.
Một số loại đồ uống được cho là có lợi trong việc kiểm soát cholesterol bao gồm:
Trà xanh: Nhờ hàm lượng dồi dào các chất chống oxy hóa như catechin và polyphenol, việc uống trà xanh thường xuyên có thể giúp duy trì mức LDL và cholesterol toàn phần ở mức ổn định. Các polyphenol trong trà xanh còn có khả năng ức chế sự hấp thụ cholesterol ở ruột, đồng thời thúc đẩy quá trình đào thải chất béo này ra khỏi cơ thể.
Nước ép quả mọng: Các loại quả mọng như mâm xôi đen, mâm xôi đỏ, việt quất và dâu tây đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào. Do đó, việc thường xuyên uống nước ép từ các loại quả mọng này rất có lợi cho những người có mức cholesterol cao.
Nước chanh gừng: Thói quen uống một cốc nước ấm pha với nước cốt chanh và một thìa nước gừng vào buổi sáng sớm khi bụng đói có thể giúp kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể. Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của gừng, kết hợp với khả năng giảm tích tụ chất béo của chanh, tạo nên một thức uống lý tưởng để giảm mỡ máu.
Sữa nghệ: Uống một cốc sữa ấm pha với bột nghệ vào buổi sáng khi bụng đói cũng là một phương pháp giúp kiểm soát mức cholesterol. Nghệ chứa hợp chất curcumin, nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Uống sữa nghệ còn có tác dụng tăng cường lưu thông máu và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.
Nước ép anh đào chua: Quả anh đào chua chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, có tác dụng hỗ trợ giảm mức cholesterol. Uống nước ép anh đào chua, có thể được chế biến từ quả anh đào khô hoặc bột anh đào, có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Trà gừng: Gừng từ lâu đã được sử dụng để giảm các vấn đề sức khỏe như buồn nôn và tiêu chảy. Ngoài ra, gừng còn có khả năng giảm cholesterol, góp phần ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Để pha trà gừng, chỉ cần thêm vài lát gừng tươi vào cốc nước đun sôi, sau đó lọc lấy nước và thưởng thức. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá 4g gừng mỗi ngày.
Mặc dù việc sử dụng các loại đồ uống bổ dưỡng trên thường an toàn, nhưng trong một số trường hợp, chúng có thể gây ra tác dụng phụ. Ví dụ, uống quá nhiều trà xanh có thể dẫn đến mất ngủ, chóng mặt hoặc cáu kỉnh. Trà gừng có thể gây ợ nóng hoặc kích ứng dạ dày. Ngoài ra, những đồ uống này có thể tương tác với một số loại thuốc. Do đó, những người đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng chúng để kiểm soát mức cholesterol.
Admin
Nguồn: VnExpress
