MFGM, viết tắt của Milk Fat Globule Membrane, là một thành phần dinh dưỡng quan trọng trong sữa, đặc biệt có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Cấu trúc của MFGM bao gồm ba lớp bao quanh giọt chất béo của sữa, chứa hơn 150 loại lipid (chất béo) và protein (chất đạm) có hoạt tính sinh học cao. Việc bổ sung MFGM vào chế độ dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sự phát triển toàn diện của trẻ trong giai đoạn đầu đời.
Một trong những lợi ích quan trọng nhất của MFGM là khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Hệ miễn dịch đóng vai trò như một “tấm lá chắn” bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và ký sinh trùng. Do hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển đầy đủ trong những năm đầu đời, trẻ dễ bị tấn công bởi các tác nhân gây bệnh. MFGM, với các protein có đặc tính kháng khuẩn và chống virus, giúp củng cố hàng rào miễn dịch tự nhiên của trẻ, từ đó giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, viêm tai giữa và số ngày bị sốt.
Bên cạnh việc tăng cường hệ miễn dịch, MFGM còn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển tư duy (IQ) của trẻ. IQ, hay Intelligence Quotient, là chỉ số đánh giá khả năng sử dụng thông tin và logic để giải quyết vấn đề. MFGM chứa các chất béo như gangliosides, phospholipids và sphingomyelin, những chất này hỗ trợ quá trình myelin hóa, tức là quá trình tạo ra các “lớp cách điện” myelin bao bọc tế bào thần kinh. Quá trình myelin hóa giúp dẫn truyền thần kinh nhanh chóng và hiệu quả hơn, từ đó thúc đẩy sự phát triển tư duy của trẻ.
Không chỉ dừng lại ở phát triển tư duy, MFGM còn góp phần nâng cao trí tuệ cảm xúc (EQ) của trẻ. EQ, hay Emotional Intelligence, là khả năng nhận thức và quản lý cảm xúc. Trong khi IQ tập trung vào giải quyết các vấn đề logic, EQ giúp mỗi người bình tĩnh và đưa ra các giải pháp phù hợp trong các tình huống áp lực. Quá trình myelin hóa được hỗ trợ bởi MFGM giúp dẫn truyền thông tin tốt hơn, từ đó giúp trẻ quản lý cảm xúc và kiểm soát hành vi một cách hiệu quả hơn.
Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh tầm quan trọng của MFGM như một dưỡng chất thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho trẻ trong những năm đầu đời. Nhận thức được điều này, nhiều thương hiệu sữa bột dinh dưỡng đã bổ sung MFGM vào sản phẩm của mình.
Điển hình là thương hiệu sữa Nhật Bản Glico Icreo, sau quá trình nghiên cứu kỹ lưỡng, đã thành công trong việc bổ sung MFGM vào các sản phẩm sữa của mình. Bên cạnh đó, Glico Icreo còn bổ sung tiền tố DHA từ chiết xuất lá tía tô xanh Nhật Bản, một thành phần độc đáo mà ít thương hiệu khác trên thị trường có được. Sự kết hợp giữa MFGM và DHA giúp tế bào não kết nối nhanh hơn, từ đó hỗ trợ nâng cao khả năng tư duy và trí tuệ cảm xúc ở trẻ.
Công thức sữa Glico Icreo còn được bổ sung 5 loại nucleotide, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa và tăng cường khả năng hấp thu các dưỡng chất, bao gồm cả MFGM và tiền tố DHA. Với bảng thành phần được tinh chỉnh phù hợp với nhu cầu của bé ở từng giai đoạn phát triển, Glico Icreo đồng hành cùng bé, giúp bé êm bụng và khỏe mạnh từ những ngày đầu tiên.
Admin
Nguồn: VnExpress
