Từ năm 2020, một chuỗi nhà hàng burger mang tên Trump Burger, lấy cảm hứng từ cựu Tổng thống Donald Trump, đã xuất hiện tại Texas. Điều thú vị là người sáng lập chuỗi nhà hàng này là Roland Beainy, một người nhập cư từ Lebanon đến Mỹ vào năm 2019 và là một người ủng hộ nhiệt thành ông Trump. Ông Beainy có 20 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực tại Dubai và Lebanon.
Nhà hàng Trump Burger đầu tiên được mở tại Bellville, sau đó mở rộng thêm các chi nhánh tại Houston, Flatonia và Kemah. Cần lưu ý rằng chuỗi nhà hàng này không liên quan đến Trump Organization, tập đoàn kinh doanh của gia đình cựu Tổng thống. Hiện chưa rõ liệu ông Beainy có thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến việc sử dụng thương hiệu “Trump” hay không.
Bên ngoài các nhà hàng Trump Burger được trang trí bằng cờ và áp phích theo phong cách vận động tranh cử. Bên trong, thực khách có thể thấy các standee (hình người bằng bìa cứng) của cựu Tổng thống Trump, tạo cảm giác như ông đang chào đón khách hàng.
Một trong những món nổi bật nhất trong thực đơn là Trump Tower Burger, lấy cảm hứng từ tòa tháp Trump nổi tiếng ở Manhattan, New York. Món burger này bao gồm hai miếng thịt bò Aberdeen Angus nặng khoảng 450g, hành nướng, ớt jalapeno, cà chua, rau diếp, hai lát phô mai trắng kiểu Mỹ, hành tây thái khoanh cùng sốt BBQ và tương sriracha.
Thực đơn của Trump Burger cũng có món Biden Burger mang tính châm biếm, bao gồm 28 gram thịt bò với “cà chua cũ” và “những miếng bánh mì cũ nhất”, được bán với giá “vô lý” là 50,99 USD. Nhà hàng còn chú thích thêm rằng món này không có sẵn vì “gian lận và lạm phát”.
Nhà phê bình ẩm thực Bao Ong của báo Houston Chronicle đã chia sẻ trải nghiệm của mình khi ghé thăm chi nhánh Trump Burger ở Houston: “Tôi đang chờ đồ ăn tại Trump Burger ở Houston, xung quanh chất đầy đồ lưu niệm như mũ in chữ ‘Tour báo thù của Trump 2024’ và áo phông đỏ in câu nói nổi tiếng của Tổng thống thứ 47: ‘You’re fake news! (Các người đưa tin thất thiệt)'”.
Ông Ong cũng cảm thấy khó chịu khi bị một thực khách hỏi đã bỏ phiếu cho ai vào năm 2016. Ông kể lại câu trả lời của mình: “Tôi không nhớ nổi, chuyện lâu quá rồi. Giờ tôi đang đói. Anh gọi món gì thế?”.
Ông Ong nhận xét: “Không dễ dàng để thưởng thức bữa ăn một cách đơn thuần tại Trump Burger”, đồng thời nhớ lại việc một người chuyên bắt chước ông Trump đã đến bắt chuyện với ông. “Tôi cứ ngỡ ông ta sắp hát vang bài ‘YMCA’ giữa bữa trưa”.
Nhà phê bình này cho rằng món chủ lực của nhà hàng không có gì đặc biệt, suất thịt bò tảng sốt phô mai Philly hơi ít. Tuy nhiên, ông đánh giá cao món “First Lady Chicken Sandwich” (sandwich kẹp thịt gà Đệ nhất Phu nhân), với ức gà nướng vừa tới không bị khô, phủ hai lát phô mai Mỹ. Ông cũng khen ngợi món sữa lắc mang đậm phong cách Mỹ.
Ông nói: “Cả tôi và bạn đồng hành đều thừa nhận Trump Burger dùng kem Blue Bell sản xuất tại Brenham làm sữa lắc là điểm nhấn. Cách pha chế đơn giản nhưng cổ điển với kem, sữa và lớp kem tươi trên cùng hòa quyện với hình ảnh quốc kỳ Mỹ tràn ngập trong nhà hàng”.
Trong khi đó, Brittany Britto Garley, nhà phê bình của trang web ẩm thực Eater Houston, bày tỏ cảm giác “khó chịu với tư cách là một phụ nữ da màu” khi bước vào quán Trump Burger. Bà cho rằng nhà hàng kiểu này chỉ dành cho những người “bỏ phiếu cho ông Trump và ủng hộ nhiều quyết định của ông ấy”.
Chuỗi nhà hàng Trump Burger đã phản bác bài đánh giá của ông Ong bằng câu cửa miệng “fake news!” mà ông Trump thường sử dụng. Đại diện Trump Burger cho biết: “Houston Chronicle có lập trường thiên tả rõ rệt, nên chúng tôi không ngạc nhiên khi họ có định kiến với bất cứ thứ gì mang tên Trump”.
Trên Tripadvisor, các nhà phê bình ẩm thực và thực khách đã chấm điểm 3,8 trên 5 cho chuỗi nhà hàng Trump Burger, với 30 người đánh giá xuất sắc và 11 người chấm điểm kém. Trên Google Reviews, nhà hàng được đánh giá 4,4 sao trên 5 với 1.509 người nhận xét.
Một khách hàng tên Dave Fredrick đã viết: “Đồ ăn tuyệt vời. 10/10 điểm. Tôi sẽ quay lại đây để thưởng thức lần nữa. Burger của tôi được làm hoàn hảo và burger của vợ tôi cũng vậy. Phải nói rằng đây là chiếc bánh burger nấm và phô mai Thụy Sĩ ngon nhất tôi từng ăn trong thời gian dài!!! Chắc chắn sẽ giới thiệu nơi này!!”.
Ông Beainy, chủ chuỗi nhà hàng, khẳng định: “Chúng tôi là những người ủng hộ ông Trump nhiệt thành. Đó là một quý ông tạo ra hòa bình. Ngay cả trước khi nhậm chức, ông ấy đã tạo ra hòa bình ở Trung Đông giữa Lebanon và Israel”.
Admin
Nguồn: VnExpress
