Để duy trì một hệ xương chắc khỏe, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt. Bên cạnh việc tập luyện thể thao thường xuyên, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi và khoáng chất là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về những thực phẩm bạn nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe xương.
Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua và phô mai từ lâu đã được biết đến là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Không chỉ vậy, chúng còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và tăng cường sức khỏe của xương. Bạn có thể dễ dàng kết hợp các sản phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày, ví dụ như thêm vào sinh tố hoặc dùng trong bữa sáng.
Rau xanh đậm lá là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, đặc biệt hữu ích cho việc củng cố xương. Các loại rau như cải xoăn, cải thìa và cải xanh đặc biệt giàu canxi, vitamin K và magiê. Việc thường xuyên tiêu thụ những loại rau này giúp cải thiện mật độ xương, đồng thời hỗ trợ cơ thể giữ lại các khoáng chất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe.
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt vừng, hạt hướng dương và hạt lanh không chỉ chứa canxi mà còn giàu chất béo lành mạnh và các khoáng chất quan trọng khác. Sự kết hợp này mang lại lợi ích to lớn cho xương, đồng thời giúp giảm đau khớp, đặc biệt là ở phụ nữ trung niên. Bạn có thể sử dụng các loại hạt này như một món ăn nhẹ bổ dưỡng hoặc thêm vào các món ăn khác để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, hạt óc chó và hạt lanh còn chứa nhiều axit béo omega-3, nổi tiếng với đặc tính chống viêm.
Đậu phụ là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời, đồng thời chứa nhiều canxi, phốt pho và magiê. Đậu phụ rất dễ chế biến và có thể được thêm vào nhiều món ăn khác nhau như súp, cà ri hoặc salad, giúp bạn dễ dàng tăng cường lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ xương. Ngoài ra, isoflavone có trong đậu phụ có khả năng mô phỏng tác dụng của estrogen trong cơ thể, từ đó hỗ trợ cải thiện sự cân bằng hormone.
Các loại đậu, bao gồm đậu gà, đậu xanh, đậu lăng và đậu đen, đều là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của xương. Chúng chứa dồi dào canxi, protein, sắt và chất xơ. Đặc biệt đối với phụ nữ, việc bổ sung các loại đậu vào chế độ ăn uống còn giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, đặc biệt là trong giai đoạn mãn kinh.
Admin
Nguồn: VnExpress
