Gần 10 tấn vú heo, dồi trường nhiễm khuẩn chuẩn bị bán ra thị trường: Cảnh báo!

Ngày 14/6, Công an tỉnh Đồng Nai đã phối hợp cùng các đơn vị liên quan tiến hành tiêu hủy khoảng 30 tấn thực phẩm đông lạnh các loại, bao gồm vú heo, dồi trường, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng và gà ủ muối. Lô hàng này bị phát hiện cách đây hai tháng trong một đợt kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Cụ thể, phần lớn số thực phẩm không rõ nguồn gốc này được tìm thấy tại cơ sở kinh doanh do ông Nguyễn Thanh Hùng làm chủ, địa chỉ tại phường Xuân An, TP Long Khánh. Tại đây, lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 5 tấn hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Tiếp tục mở rộng điều tra, cơ quan công an phát hiện thêm hơn 25 tấn thực phẩm đông lạnh khác được ông Hùng cất giữ trong một kho lạnh ở TP Thủ Đức, TP HCM. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy gần 10 tấn trong số này đã nhiễm khuẩn Salmonella, một loại vi khuẩn gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Công an tiến hành tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc. Ảnh: Thái Hà
Tiêu hủy 30 tấn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Ảnh: Internet

Trong quá trình làm việc với cơ quan chức năng, ông Hùng khai nhận đã mua số thực phẩm này từ các hội nhóm trên mạng xã hội và không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.

Trước những vi phạm nghiêm trọng này, UBND tỉnh Đồng Nai đã quyết định xử phạt hành chính ông Nguyễn Thanh Hùng hơn 200 triệu đồng về các hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và kinh doanh sản phẩm động vật nhiễm vi sinh vật. Đồng thời, tỉnh cũng yêu cầu tiêu hủy toàn bộ lô hàng vi phạm để đảm bảo an toàn cho người dân.

Salmonella là một loại vi khuẩn có thể gây ra ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng phổ biến như đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy. Trong những trường hợp nghiêm trọng, nhiễm khuẩn Salmonella có thể dẫn đến nhiễm trùng máu, đe dọa tính mạng. Thời gian ủ bệnh thường kéo dài từ một đến năm ngày sau khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn.

Admin


Nguồn: VnExpress

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *