Để cải thiện tâm trạng một cách tự nhiên, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể giúp bạn cảm thấy vui vẻ và tràn đầy năng lượng hơn:
Nấm là một nguồn cung cấp vitamin D từ thực vật. Vitamin D có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng tích cực đến trạng thái cảm xúc. Bạn có thể dễ dàng bổ sung nấm vào các món ăn hàng ngày như súp, món xào hoặc canh để tăng cường dinh dưỡng và cải thiện tâm trạng.
Cà chua bi chứa lycopene, một dưỡng chất thực vật có liên quan đến việc cải thiện tâm trạng. Lycopene hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp giảm các triệu chứng trầm cảm. Thưởng thức cà chua bi trong các món salad, mì ống, món xào hoặc thậm chí là nước ép giải khát là một cách ngon miệng để tăng cường lượng dinh dưỡng này.
Rau bina là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin E và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Tiêu thụ rau bina thường xuyên có thể hỗ trợ sản xuất và tăng cường chức năng của các hormone duy trì trạng thái vui vẻ. Bạn có thể chế biến rau bina thành nhiều món ăn bổ dưỡng như salad, món xào hoặc thêm vào các loại đồ uống như sinh tố.
Yến mạch là một loại carbohydrate phức hợp, không chỉ cung cấp một bữa sáng giàu năng lượng mà còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cung cấp năng lượng ổn định cho cả ngày dài. Yến mạch cũng chứa magie, một khoáng chất tham gia vào các phản ứng sinh hóa quan trọng ảnh hưởng đến tinh thần. Bạn có thể ngâm yến mạch qua đêm hoặc nấu thành cháo để tận hưởng những lợi ích cải thiện tâm trạng của nó.
Đậu lăng là một nguồn protein thực vật dồi dào, đồng thời chứa hàm lượng folate cao. Folate là một loại vitamin B cần thiết cho quá trình tổng hợp dopamine và serotonin. Các chất dẫn truyền thần kinh này đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh tâm trạng và duy trì sức khỏe tổng thể. Đậu lăng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như súp, món hầm hoặc salad.
Admin
Nguồn: VnExpress
