Gần đây, trào lưu uống nước chanh vào mỗi buổi sáng sớm đã trở nên phổ biến trên mạng xã hội, với nhiều người tin rằng thói quen này có thể giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước chanh, đặc biệt là khi bụng đói, có thể mang lại một số rủi ro tiềm ẩn.
Một quả chanh (khoảng 50ml nước cốt) chứa khoảng 30-40mg vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hoạt động như một chất chống oxy hóa và hỗ trợ sản xuất collagen. Vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn, điều này đặc biệt có lợi cho những người bị thiếu máu.
Chanh cũng chứa axit citric, có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp hấp thụ các khoáng chất như sắt. Ngoài ra, axit citric có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Flavonoid và polyphenol trong chanh có đặc tính chống viêm, có thể bảo vệ tim mạch và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Nước chanh cũng chứa kali, một khoáng chất quan trọng giúp duy trì huyết áp ổn định và cân bằng điện giải trong cơ thể.
Uống nước chanh có thể mang lại cảm giác sảng khoái và giúp giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước chanh không có tác dụng đốt cháy mỡ thừa như một số lời đồn đại.
Mặc dù nước chanh có nhiều lợi ích, nhưng việc uống nước cốt chanh đậm đặc khi bụng đói có thể gây ra một số vấn đề. Axit citric trong chanh có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm loét dạ dày hoặc trào ngược axit. Axit này cũng có thể bào mòn men răng, khiến răng trở nên nhạy cảm hơn. Mặc dù chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận nhờ axit citric, nó cũng chứa oxalat, một chất có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận ở một số người.
Để tận dụng lợi ích của chanh một cách an toàn, nên sử dụng với lượng hợp lý. Người lớn nên tiêu thụ khoảng 1/2 đến 1 quả chanh (25-50ml) mỗi ngày, pha với 250-500ml nước.
Cách tốt nhất là pha loãng nước chanh và tránh uống nước cốt chanh đậm đặc. Nên uống sau bữa ăn sáng hoặc trong ngày, thay vì khi bụng đói. Sử dụng ống hút có thể giúp hạn chế sự tiếp xúc của axit với răng. Súc miệng bằng nước lọc sau khi uống nước chanh cũng là một cách để bảo vệ men răng.
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào về dạ dày hoặc răng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thường xuyên uống nước chanh.
Admin
Nguồn: VnExpress
