Giá dừa tươi tại vườn ở Việt Nam đã đạt mức kỷ lục 180.000 – 190.000 đồng/chục (12 quả), theo báo cáo mới nhất từ Hiệp hội Dừa Việt Nam. Sau khi tính thêm chi phí vận chuyển và phân loại, giá bán lẻ dừa loại 1 có thể lên đến 25.000 đồng/quả, trong khi dừa loại 2 có giá 140.000 – 170.000 đồng/chục. Mức giá này đã tăng gấp 6 lần so với 4 năm trước, một sự tăng trưởng chưa từng có trong ngành nông sản.
Các doanh nghiệp cho biết, sau giai đoạn trì trệ do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, thị trường dừa bắt đầu phục hồi từ năm 2022 khi các hoạt động thương mại dần được khôi phục. Giá dừa nguyên liệu cũng bắt đầu chu kỳ tăng mạnh sau một thời gian dài ổn định.
Sự tăng giá đột biến này là do sự kết hợp của cả yếu tố cung và cầu. Nhu cầu toàn cầu về các sản phẩm từ dừa, bao gồm thực phẩm, mỹ phẩm và nhiên liệu sinh học, ngày càng tăng cao. Trong khi đó, nguồn cung nội địa lại suy giảm do tác động của biến đổi khí hậu, hạn hán kéo dài, sâu bệnh và kỹ thuật canh tác còn lạc hậu. Hiện tại, chỉ có khoảng 20% nông dân đầu tư đầy đủ vào việc chăm sóc, bón phân và phòng trừ sâu bệnh, dẫn đến năng suất thấp và không ổn định.
Ông Cao Bá Đăng Khoa, Tổng thư ký Hiệp hội Dừa Việt Nam, cho biết thời tiết khắc nghiệt kéo dài chu kỳ ra trái, làm giảm sản lượng. Đồng thời, việc xuất khẩu nguyên liệu thô tăng mạnh, cùng với nhu cầu nhập khẩu ngày càng tăng từ Trung Quốc, Mỹ và Trung Đông, đã làm cho nguồn cung cho chế biến trong nước trở nên hạn hẹp hơn.
Việc Mỹ chính thức mở cửa nhập khẩu dừa tươi từ Việt Nam vào năm 2023 và Trung Quốc từ tháng 8/2024, càng thúc đẩy nhu cầu lên cao.
Trong khi xuất khẩu mở rộng, năng lực sản xuất trong nước chưa theo kịp. Việt Nam hiện có hơn 200.000 ha dừa, với sản lượng khoảng 2 triệu tấn mỗi năm. Số lượng nhà máy chế biến đã tăng từ 8 vào năm 2015 lên 45 vào năm 2024, với nhiều doanh nghiệp đầu tư vào công nghệ cao như Betrimex, Lương Quới, Beinco… Tuy nhiên, diện tích và năng suất không tăng tương ứng, dẫn đến sự cạnh tranh gay gắt về nguồn cung nguyên liệu thô.
Tình trạng này không chỉ xảy ra ở Việt Nam. Theo Tổ chức Dừa Quốc tế (ICC), nhiều quốc gia cũng đang đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu do khí hậu khắc nghiệt, thiếu phân bón và chuỗi cung ứng yếu. Tuy nhiên, các quốc gia như Philippines và Indonesia vẫn duy trì được các nhà đầu tư nhờ các chương trình hỗ trợ tín dụng, vật tư và liên kết chuỗi hiệu quả.
Giá dừa tăng cao mang lại lợi ích cho nông dân, nhưng lại gây khó khăn cho các doanh nghiệp chế biến, vì giá thành phẩm không dễ dàng tăng tương ứng trên thị trường quốc tế.
Để giải quyết vấn đề này, Hiệp hội Dừa Việt Nam đề xuất cần kiểm soát việc xuất khẩu nguyên liệu thô thông qua các biện pháp như thuế hoặc hạn ngạch. Đồng thời, cần hỗ trợ nông dân cải thiện giống, kỹ thuật canh tác và tiếp cận nguồn vốn tín dụng để phát triển bền vững toàn bộ chuỗi giá trị ngành dừa.
Admin
Nguồn: VnExpress
