Ngành cà phê Việt Nam vừa ghi nhận một cột mốc ấn tượng trong nửa đầu năm 2024, với kim ngạch xuất khẩu đạt 5,5 tỷ USD, vượt xa con số 2,7 tỷ USD của cùng kỳ năm trước và cả mục tiêu 5,4 tỷ USD của cả năm 2024. Đây là lần đầu tiên ngành đạt được thành tích này trong 6 tháng đầu năm.
Tuy nhiên, bức tranh toàn cảnh của ngành cà phê cũng cho thấy những biến động đáng chú ý. Giá cà phê trong nước đã trải qua nhiều thay đổi, với giá nhân xô tại Tây Nguyên vào ngày 30/6 giảm xuống mức 94.500 đồng/kg, mức thấp nhất kể từ đầu năm. Trước đó, giá cà phê đã đạt đỉnh 135.400 đồng/kg vào tháng 3. Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 7 giảm 30,9% xuống 3.661 USD/tấn, và hợp đồng giao tháng 9 giảm 31,6% xuống 3.593 USD/tấn, mức giảm sâu nhất trong hơn một năm.
Mặc dù giá cà phê biến động, kim ngạch xuất khẩu vẫn tăng trưởng mạnh mẽ nhờ giá trị các đơn hàng lớn từ các thị trường chủ lực như Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thành công này đến từ việc đẩy mạnh xuất khẩu các dòng cà phê chế biến sâu, cà phê đặc sản và cà phê hòa tan, những phân khúc có giá trị gia tăng cao.
Một yếu tố quan trọng khác là mùa thu hoạch cà phê thường diễn ra vào cuối năm (từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau), nên lượng hàng xuất khẩu trong nửa đầu năm chủ yếu đến từ hàng tồn kho và nguồn dự trữ. Điều này cho thấy sự chủ động của các doanh nghiệp Việt Nam trong việc lên kế hoạch sản xuất và tiếp cận thị trường từ sớm.
Với đà tăng trưởng hiện tại, Bộ Nông nghiệp và Môi trường dự báo kim ngạch xuất khẩu cà phê có thể đạt 7,5 tỷ USD vào cuối năm 2025, tăng gần 37% so với năm 2024. Đây sẽ là mức tăng trưởng cao nhất từ trước đến nay, trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động.
Thị trường Mỹ tiếp tục là điểm tựa quan trọng cho cà phê chế biến sâu của Việt Nam, đặc biệt là các dòng cà phê hòa tan và cà phê đặc sản. Tuy nhiên, Bộ cũng lưu ý rằng một số đối tác tại Mỹ đang tìm kiếm nguồn cung thay thế, đòi hỏi các doanh nghiệp trong nước phải nâng cao năng lực cạnh tranh.
Khu vực Đông Bắc Á, bao gồm Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc, đang trở thành thị trường tiêu thụ mạnh cà phê Robusta của Việt Nam. Bên cạnh đó, các thị trường mới như Philippines và Thái Lan cũng được xem là có tiềm năng để mở rộng xuất khẩu trong tương lai.
Tuy nhiên, ngành cà phê Việt Nam vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức. Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, cho rằng giá cà phê giảm sâu gần đây không xuất phát từ các yếu tố nội địa, mà chủ yếu do Brazil được mùa lớn và Indonesia có lượng tồn kho cao. Thêm vào đó, việc đồng USD tăng giá khiến các nhà đầu cơ quốc tế chốt lời, gây thêm áp lực lên thị trường cà phê toàn cầu.

“Lượng cà phê trong dân không còn nhiều, nhưng giá vẫn lao dốc, khiến người trồng không dám bán ra vì lo ngại thua lỗ”, ông Hải cho biết. Ông cũng cảnh báo rằng nếu giá cà phê tiếp tục giảm, niên vụ tới có thể bị ảnh hưởng do người dân cắt giảm đầu tư, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng.
Để duy trì đà tăng trưởng, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khuyến nghị ngành cà phê cần tiếp tục chuyển dịch sang phân khúc chế biến sâu, mở rộng thị trường xuất khẩu và chủ động ứng phó với các biến động kinh tế toàn cầu.
Admin
Nguồn: VnExpress