Thời gian gần đây, Công an thành phố Hà Nội đã triệt phá các đường dây kinh doanh thịt lợn bệnh, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gây hoang mang dư luận. Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố ba vụ án và tạm giữ hình sự bốn đối tượng liên quan, bao gồm Lê Văn Tươi (chủ lò mổ), Đặng Văn Huy (người thu gom lợn bệnh), Dư Đình Hợi và Nguyễn Viết Chiếm (chủ các ki-ốt bán thịt lợn). Các đối tượng này bị điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.
Tại chợ Phùng Khoang, phường Đại Mỗ, lực lượng chức năng đã phát hiện gần 800 kg thịt lợn có dấu hiệu bệnh tật tại hai ki-ốt của Hợi và Chiếm. Kết quả xét nghiệm cho thấy các mẫu thịt và nội tạng dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi (ASF). Đây là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, và theo quy định, các sản phẩm nhiễm bệnh phải tiêu hủy, tuyệt đối không được phép sử dụng làm thực phẩm.
Qua điều tra, cơ quan công an xác định, từ đầu năm đến nay, Hợi đã thu mua lợn chết từ nhiều nguồn khác nhau tại các khu vực như Ứng Hòa, Mỹ Đức (Hà Nội) và tỉnh Hòa Bình với giá khoảng 20.000 đồng/kg hơi. Sau đó, Hợi tập kết lợn tại nhà riêng ở Hòa Xá, Hà Nội để xẻ thịt.
Sau khi sơ chế, Hợi dùng xe tải chở thịt ra chợ Phùng Khoang để bán. Để che mắt người tiêu dùng, Hợi đã sử dụng tiết lợn tẩm lên các miếng thịt, tạo màu sắc tươi mới giả tạo. Đồng thời, Hợi còn trà trộn thịt bệnh với thịt lợn tươi sống trên quầy hàng.
Tại ki-ốt của Chiếm, lực lượng công an đã thu giữ 426 kg thịt lợn có dấu hiệu mất vệ sinh an toàn thực phẩm và nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi. Tương tự như Hợi, Chiếm cũng mua lợn chết với giá khoảng 20.000 đồng/kg, sau đó mang về nhà riêng để sơ chế trước khi đem ra chợ bán cho khách hàng.
Theo lời khai của Chiếm, mỗi ngày anh ta tiêu thụ từ 5 đến 7 con lợn, tương đương khoảng một tấn thịt. Thậm chí, có người mua thịt lợn của Chiếm rồi bán lại cho các cửa hàng, nhà ăn khác để kiếm lời.
Liên quan đến lò mổ tại thôn Đan Nhiễm, xã Khánh Hà, huyện Thường Tín, Tươi khai nhận đã thu gom lợn bệnh để giết mổ tại nhà, sau đó bán cho các tiểu thương kinh doanh thịt lợn tại các chợ đầu mối. Mỗi ngày, từ 0h30 đến 3h sáng, Tươi mổ khoảng 40-50 con lợn. Tươi mua lợn bệnh với giá từ 35.000 đến 40.000 đồng một kg hơi, và bán ra với giá 55.000-60.000 đồng một kg thịt sau khi đã giết mổ.
So sánh với giá thịt lợn trên thị trường ngày 9/7 (mỡ khoảng 90.000 đồng/kg, thịt ba chỉ khoảng 165.000 đồng/kg), giá mà Tươi bán ra chỉ bằng khoảng một nửa.
Cơ quan công an xác định, Đặng Văn Huy (38 tuổi, trú tại phường Tùng Thiện) là đối tượng chuyên thu gom lợn bệnh để bán cho lò mổ của Tươi. Vụ việc đang tiếp tục được điều tra mở rộng để xử lý các đối tượng liên quan theo quy định của pháp luật.
Admin
Nguồn: VnExpress
