Sau cơn sốt vải thiều không hạt, thị trường trái cây Việt Nam lại chứng kiến sự xuất hiện của một loại quả mới đến từ Trung Quốc, thu hút sự chú ý của nhiều người: mận vàng hoàng đế, hay còn gọi là mận cau. Loại mận này nổi bật với lớp vỏ màu vàng óng, hương thơm dịu nhẹ, vị giòn ngọt thanh mát và kích thước lớn hơn hẳn so với các giống mận địa phương. Giá bán của mận cau có thể lên tới nửa triệu đồng một kg (khoảng 9-10 quả), tương đương với các loại trái cây cao cấp đã từng gây sốt như vải không hạt hay nho sữa.
Tại TP.HCM, một chủ cửa hàng trái cây cao cấp, chị Tuyết, cho biết đã bán được hơn 200 kg mận cau chỉ trong vòng nửa tháng, ngay từ lần đầu tiên nhập về. Chị chia sẻ: “Mận vàng hoàng đế có hình thức bắt mắt, vị giòn ngọt đặc trưng và hương thơm hấp dẫn, nên khách hàng thường quay lại mua sau khi dùng thử.”
Không chỉ các cửa hàng truyền thống, nhiều người bán hàng online cũng tích cực quảng bá loại trái cây này. Chị Lê Thoa, một đầu mối chuyên cung cấp trái cây nhập khẩu, nhận xét rằng mận cau Trung Quốc khác biệt hoàn toàn so với các loại mận nhập khẩu từ Chile hay Australia mà chị từng kinh doanh. “Mận có ruột vàng, giòn như mận hậu, vị ngọt nhẹ, dễ ăn và không gây ngán”, chị Thoa cho biết.
Hiện tại, mận cau chủ yếu được đưa vào Việt Nam qua đường xách tay hoặc thông qua các nhà nhập khẩu nhỏ lẻ, do chưa có giấy phép nhập khẩu chính ngạch.
Theo chị Nguyễn Liên, một đầu mối tại Lào Cai, mỗi lô hàng mận cau có thể lên tới cả tấn, được đóng gói trong các thùng từ 5 kg đến rổ 12 kg, phân loại theo kích cỡ. Loại 1 có 9-10 quả một kg, loại 2 có 15-18 quả. Giá bán sỉ dao động từ 200.000 đến hơn 300.000 đồng một kg. Với những quả nhỏ hơn (trên 20 quả một kg), giá có thể thấp hơn, khoảng 150.000 đồng, nhưng chủ yếu được phân phối qua các mối quen biết.
Theo đánh giá của các đơn vị kinh doanh, mận cau đang là một trong những loại trái cây cao cấp được ưa chuộng trong năm nay. Mặc dù đang là mùa thu hoạch rộ của mận hậu tại Tây Bắc, với giá chỉ vài chục nghìn đồng một kg, nhưng sức tiêu thụ của mận hoàng đế Trung Quốc vẫn không hề giảm sút.
Một tiểu thương cho hay: “Yếu tố mới lạ và hình thức đẹp mắt đã khiến loại mận này trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng thuộc phân khúc cao cấp.”
Theo thông tin từ chính quyền địa phương Trung Quốc, mận vàng hoàng đế là một giống mận nội địa được chọn lọc và phát triển tại các vùng có điều kiện khí hậu lý tưởng như Vân Nam, Tân Cương và huyện Miyun (Bắc Kinh).
Riêng tại Miyun, chính quyền đã quy hoạch hơn 660 ha đất cho vùng chuyên canh mận cao cấp. Tại Vân Nam và Tân Cương, diện tích trồng mận vàng, bao gồm cả giống hoàng đế, ước tính lên đến hàng nghìn ha. Thời điểm thu hoạch chính diễn ra từ cuối tháng 6 đến tháng 8, vào mùa hè.
Mặc dù có giá thành cao, mận cau vẫn được tiêu thụ mạnh trên các kênh bán hàng trực tuyến tại Việt Nam. Nhiều nhà nhập khẩu dự đoán rằng nếu Trung Quốc mở rộng sản xuất, giá của loại mận này có thể giảm dần, tương tự như những gì đã xảy ra với nho sữa hay hồng táo.
Số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam cho thấy, trong nửa đầu năm, kim ngạch nhập khẩu rau quả từ Trung Quốc đạt 402 triệu USD, chiếm 33,5% tổng kim ngạch nhập khẩu rau quả của cả nước. Trung Quốc hiện là thị trường cung cấp rau quả lớn nhất cho Việt Nam.
Admin
Nguồn: VnExpress
