Trong những ngày hè nắng nóng, việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và giàu nước đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe gan. Chế độ ăn uống hợp lý không chỉ cung cấp các dưỡng chất thiết yếu mà còn giúp giảm thiểu sự hấp thụ các chất độc hại, từ đó giảm áp lực lên gan.
Các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi là nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào. Những chất này kích thích các enzyme giải độc gan, hỗ trợ chức năng gan một cách hiệu quả. Uống nước ép cam, quýt tươi hoặc thêm vài lát chanh vào nước ấm buổi sáng là một cách đơn giản để hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe gan.
Nước dừa tươi là một lựa chọn tuyệt vời khác cho mùa hè. Với hàm lượng calo và đường thấp, nước dừa chứa nhiều vitamin C và các chất điện giải tự nhiên, giúp hỗ trợ chức năng gan và làm đẹp da. Uống nước dừa trong những ngày nóng không chỉ giúp giải nhiệt mà còn có thể ngăn ngừa các vấn đề về gan nhiễm mỡ.
Dưa hấu, với hơn 90% là nước, là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho gan. Dưa hấu giàu chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tác hại của các gốc tự do. Ngoài ra, dưa hấu còn chứa glutathione, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp giải độc gan và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Lựu cũng là một nguồn cung cấp glutathione tự nhiên, giúp gan chống lại các tổn thương do gốc tự do gây ra. Nước ép lựu là một thức uống giải nhiệt tuyệt vời, giúp làm mát cơ thể, bổ sung nước và hỗ trợ chức năng gan.
Sinh tố rau má là một lựa chọn lý tưởng khác để bảo vệ và giải độc gan. Rau má giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, thúc đẩy quá trình giải độc thông qua đường tiểu và làm mát cơ thể. Chất diệp lục trong rau má cũng hỗ trợ quá trình giải độc gan một cách tự nhiên.
Admin
Nguồn: VnExpress
