Theo thống kê từ Cục Hải quan, nhập khẩu các loại quả và quả hạch vào Việt Nam trong 5 tháng đầu năm nay đã đạt 637 triệu USD, tăng hơn 32% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, hạt dẻ cười dẫn đầu với kim ngạch gần 147 triệu USD (tương đương hơn 3.800 tỷ đồng), ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng nhất trong nhiều năm với hơn 77%.
Hạt dẻ cười cũng là mặt hàng có tốc độ tăng trưởng cao nhất trong nhóm quả hạch nhập khẩu vào Việt Nam. Nguồn cung hạt dẻ cười chủ yếu đến từ các thị trường như Mỹ, Trung Quốc, Iran và Thổ Nhĩ Kỳ, trong đó Mỹ là nhà xuất khẩu lớn nhất.
Sự phổ biến của hạt dẻ cười ngày càng tăng, đặc biệt vào các dịp lễ, Tết. Chúng được bày bán rộng rãi trong các hệ thống siêu thị và cửa hàng thực phẩm. Hiệp hội Rau quả Việt Nam nhận định rằng, nhu cầu tiêu dùng tăng lên một phần là do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, việc giá cả điều chỉnh hợp lý, nguồn cung đa dạng và hệ thống phân phối mở rộng cũng góp phần thúc đẩy tiêu thụ loại hạt này.
Hiện tại, Mỹ là quốc gia sản xuất hạt dẻ cười lớn nhất thế giới, với sản lượng hàng năm vượt quá 600.000 tấn. Tuy nhiên, theo dữ liệu cập nhật theo mùa vụ 2024-2025 từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng của Mỹ dự kiến giảm xuống còn khoảng 503.000 tấn, chiếm 42-43% tổng sản lượng toàn cầu. Trong khi đó, Thổ Nhĩ Kỳ dự kiến sẽ phục hồi mạnh mẽ với sản lượng khoảng 385.000 tấn (33%), và Iran đạt 200.000 tấn (17%). Các quốc gia khác như Iran, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Quốc có sản lượng thấp hơn so với Mỹ.
Trên thị trường nội địa, giá hạt dẻ cười hiện nay đã giảm so với trước đây. Nếu như vài năm trước, giá có thể lên đến 900.000 đồng/kg, thì hiện tại dao động từ 300.000 đến 850.000 đồng/kg tùy loại. Các loại hạt dẻ cười có nguồn gốc từ Iran, Trung Quốc thường có giá thấp hơn, trong khi loại rang muối nhập khẩu từ Mỹ có giá cao nhất do quy trình chế biến và bảo quản.
Hai năm trước, Mỹ chiếm tới 99% thị phần hạt dẻ cười nhập khẩu vào Việt Nam, trong khi các nguồn từ Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Thái Lan hoặc Tây Ban Nha chiếm tỷ trọng rất nhỏ.
Tuy nhiên, theo các đầu mối kinh doanh, lượng hàng nhập khẩu từ Trung Quốc ngày càng tăng do giá cả cạnh tranh. Chị Thanh Hồng, một đầu mối nhập khẩu tại TP HCM, cho biết giá sỉ một thùng 10 kg hạt dẻ cười Trung Quốc vào khoảng 3 triệu đồng, và có thể giảm còn 2,9 triệu đồng nếu mua số lượng lớn, tương đương khoảng 290.000 đồng/kg – mức giá thấp nhất trên thị trường hiện nay.
Do Việt Nam chưa có vùng trồng hạt dẻ cười quy mô lớn, nên gần như hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn hàng nhập khẩu. Trong bối cảnh sản lượng toàn cầu có xu hướng tăng và thói quen tiêu dùng thay đổi, các nhà phân phối dự báo rằng mặt hàng này sẽ tiếp tục được tiêu thụ mạnh, đặc biệt là trong các dịp lễ, Tết.
Admin
Nguồn: VnExpress
