Mô hình thâm canh sầu riêng kiểu mẫu, chất lượng cao đã chứng minh hiệu quả vượt trội khi lợi nhuận ròng đạt trên 1,3 tỷ đồng/ha, cao hơn 30% so với các vườn canh tác theo phương pháp truyền thống.
Thông tin này được công bố tại sự kiện tổng kết mô hình do Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng phối hợp cùng Công ty TNHH Bayer Việt Nam (Bayer) tổ chức vào ngày 11/7, tại vườn của nông dân Đoàn Văn Thanh, xã Quảng Tín, tỉnh Lâm Đồng. Sự kiện thu hút sự tham gia của hơn 150 nông dân trồng sầu riêng, đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh, lãnh đạo chính quyền địa phương và các đối tác công nghệ, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm thực tế trong canh tác sầu riêng bền vững.
Ông Đoàn Văn Thanh cho biết, nhờ sự hỗ trợ kỹ thuật từ chương trình, gia đình ông đã áp dụng các giải pháp canh tác mới và đạt được những kết quả tích cực sau một năm. Cây sầu riêng phát triển khỏe mạnh, tán lá xanh tốt và chất lượng trái được cải thiện rõ rệt.
Theo báo cáo từ cán bộ khuyến nông, sau gần một năm triển khai, năng suất vườn đạt trung bình 30 tấn/ha, tăng khoảng 10% so với các vườn đối chứng. Đặc biệt, tỷ lệ trái loại 1 đạt trên 85%. Với giá bán ổn định ở mức 65.000 đồng/kg, mô hình này mang lại lợi nhuận ròng vượt trội so với các phương pháp canh tác thông thường.
Mô hình này không chỉ đem lại hiệu quả về năng suất và chất lượng mà còn góp phần định hình hướng đi bền vững cho ngành sầu riêng tại địa phương. Việc áp dụng các giải pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn đã giúp nông dân thay đổi thói quen sử dụng thuốc tự phát sang thực hành theo nguyên tắc “4 đúng” và “5 quy tắc vàng”. Việc sử dụng thuốc đúng thời điểm sinh trưởng và phát triển của cây, cũng như theo dõi sát sao tình hình sâu bệnh, giúp nâng cao hiệu quả phòng trừ và hạn chế tình trạng kháng thuốc. Đồng thời, mô hình cũng nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe và môi trường thông qua việc trang bị đồ bảo hộ và thu gom bao bì sau khi sử dụng. Với định hướng nông nghiệp tái sinh bền vững, mô hình đã giúp kiểm soát dư lượng thuốc, hạn chế ô nhiễm và tạo sự cân bằng sinh thái cho vùng sản xuất.
Chương trình “Canh tác sầu riêng bền vững” được khởi động từ năm 2023 và tiếp tục được mở rộng trong giai đoạn 2024-2025 với sự tham gia của 10 nông hộ và tổng diện tích hơn 300 ha. Đây là một phần của sáng kiến Better Life Farming do Bayer toàn cầu khởi xướng, nhằm hỗ trợ nông dân trồng sầu riêng và cà phê, hai loại cây trồng chủ lực tại Tây Nguyên. Dự án không chỉ tập trung vào việc cải thiện năng suất mà còn giúp nông dân tiếp cận các kỹ thuật canh tác hiện đại, thân thiện với môi trường và đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu.
Dự án tập trung vào việc chuyển giao kỹ thuật canh tác sầu riêng theo hướng bền vững, đạt hiệu quả kinh tế cao trên quy mô lớn, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để tăng năng suất và nâng cao chất lượng trái sầu riêng. Một trong những mục tiêu quan trọng là xây dựng quy trình canh tác chuẩn phù hợp với điều kiện địa phương, tạo cơ sở để mở rộng đăng ký mã số vùng trồng, yếu tố then chốt để thúc đẩy xuất khẩu chính ngạch. Bên cạnh đó, chương trình cũng chú trọng nâng cao nhận thức cho nông dân về việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn và có trách nhiệm, hướng đến bảo vệ sức khỏe người trồng và môi trường sống.
Ông Trịnh Ngọc Việt Anh, Giám đốc công nghệ số Bayer Việt Nam, cho biết mô hình năm nay được tích hợp nhiều công nghệ hiện đại hơn so với năm trước. Đáng chú ý là hệ thống tưới kết hợp phân và thuốc, giúp tối ưu hóa nguồn lực, giảm công lao động và nâng cao hiệu quả canh tác. Các cán bộ kỹ thuật từ Bayer và Trung tâm Khuyến nông phối hợp chặt chẽ để theo dõi từng vườn trồng, hướng dẫn nông dân quản lý dịch hại, dinh dưỡng và duy trì sinh thái vườn một cách ổn định. Ngoài ra, dự án còn mở rộng hệ thống cảnh báo thời tiết theo thời gian thực, giúp nông dân chủ động ứng phó với những diễn biến bất thường do biến đổi khí hậu.
Dự án cũng tăng cường tư vấn kỹ thuật qua nền tảng số, giúp lan tỏa kiến thức một cách nhanh chóng và hiệu quả đến đông đảo nông dân.
Đặc biệt, một số vườn lớn tham gia mô hình còn được tư vấn và hỗ trợ kết nối với các đối tác để xây dựng mã số vùng trồng, mở ra cơ hội xuất khẩu sầu riêng chính ngạch trong tương lai gần.
Ông Nguyễn Văn Chương, đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng, chia sẻ rằng một trong những thách thức lớn nhất trong quá trình triển khai mô hình là thay đổi tập quán canh tác truyền thống của người nông dân. Tuy nhiên, với sự đồng hành của cán bộ kỹ thuật từ Trung tâm Khuyến nông và Bayer, các hộ dân đã dần tiếp cận các phương pháp canh tác hiện đại và bền vững. Kết quả thực tế cho thấy hiệu quả phòng trừ sâu bệnh được nâng cao, chất lượng trái đồng đều hơn và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được kiểm soát tốt, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.
Việc triển khai mô hình thâm canh sầu riêng kiểu mẫu vào thời điểm thị trường xuất khẩu ngày càng thắt chặt các tiêu chuẩn chất lượng được đánh giá là một bước đi đúng hướng. Đây là tiền đề quan trọng để ngành sầu riêng địa phương chuẩn hóa quy trình canh tác, mở rộng mã số vùng trồng và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế.
Trong thời gian tới, Bayer dự kiến sẽ tiếp tục hợp tác với Trung tâm Khuyến nông để mở rộng mô hình ra các vùng trồng trọng điểm khác, hướng tới xây dựng vùng nguyên liệu sầu riêng đạt chuẩn, phục vụ chiến lược xuất khẩu bền vững.
Admin
Nguồn: VnExpress
