Để kiểm soát đường huyết hiệu quả, bên cạnh chế độ ăn uống và luyện tập khoa học, việc bổ sung một số loại đồ uống sau đây vào thực đơn hàng ngày có thể mang lại những lợi ích đáng kể.
Giấm táo được biết đến với khả năng cải thiện độ nhạy insulin và giảm phản ứng đường huyết sau các bữa ăn. Để đạt hiệu quả tối ưu, nên pha loãng một đến hai thìa giấm táo vào nước và uống trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Lưu ý quan trọng là cần pha loãng giấm táo để tránh gây hại cho men răng và hệ tiêu hóa. Đối với những người có vấn đề về dạ dày, nên sử dụng giấm táo sau khi đã ăn nhẹ.
Trà xanh là một nguồn dồi dào chất chống oxy hóa catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa quá trình hấp thụ và sử dụng glucose. Uống trà xanh thường xuyên có thể mang lại những lợi ích lâu dài trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Để pha trà xanh, bạn có thể ngâm lá trà xanh tươi hoặc khô trong nước nóng khoảng ba phút, sau đó lọc lấy nước và thưởng thức. Lưu ý không nên thêm đường vào trà.
Cà phê đen nguyên chất, không có chất phụ gia, có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và tăng cường quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, đối với những người mắc bệnh tiểu đường, cần lưu ý đến thời điểm uống cà phê. Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine khi bụng đói có thể làm tăng nồng độ cortisol, dẫn đến tình trạng đường huyết giảm đột ngột sau đó.
Sinh tố làm từ rau xanh như rau bina hoặc cải xoăn, kết hợp với trái cây ít đường và các nguồn protein như sữa chua Hy Lạp hoặc bơ hạt, là một lựa chọn tuyệt vời để điều chỉnh lượng đường trong máu. Những loại sinh tố này cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và protein, rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
Uống trà quế có thể giúp giảm sự gia tăng đột biến glucose sau bữa ăn bằng cách hỗ trợ cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn trong việc vận chuyển đường vào tế bào. Để pha trà quế, bạn có thể đun sôi một thanh quế trong nước khoảng 10 phút hoặc sử dụng bột quế pha trà. Uống trà quế trước bữa ăn có thể góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu.
Nước chanh là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng hạ đường huyết lúc đói, đồng thời giảm cholesterol và triglyceride. Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen và duy trì tính toàn vẹn của động mạch, giúp giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường như bệnh tim và bệnh thận.
Admin
Nguồn: VnExpress
