Ẩn mình giữa núi rừng Kon Tum, xã Ngọc Linh không chỉ được biết đến là “thủ phủ” sâm Ngọc Linh quý hiếm, mà còn sở hữu những thửa ruộng bậc thang tuyệt đẹp, đặc biệt vào thời điểm cuối tháng 7 khi lúa chín vàng rực rỡ.
Nằm cách trung tâm Kon Tum (cũ) hơn 100km, những thửa ruộng bậc thang này trải dài trên triền núi Ngọc Linh, thuộc khối núi cao nhất miền Trung, giáp ranh giữa Quảng Ngãi và Quảng Nam. Nơi đây chủ yếu là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Xơ Đăng, những người gắn bó mật thiết với mảnh đất và cây lúa.
Mùa lúa ở Ngọc Linh thường bắt đầu từ giữa tháng 3 và kéo dài đến hết tháng 7. Do đặc điểm tự nhiên, mỗi năm người dân chỉ canh tác một vụ lúa xuân hè duy nhất, kéo dài khoảng 4 tháng. Điều này giúp cây lúa phát triển tốt nhất và cho năng suất cao. Để thuận tiện cho việc chăm sóc, bà con thường dựng những chòi nhỏ bằng nứa, lá ngay cạnh ruộng để nghỉ ngơi.
Do địa hình đồi núi bị chia cắt mạnh, mỗi thửa ruộng ở đây có diện tích khá nhỏ. Vì vậy, người dân Ngọc Linh vẫn duy trì phương thức canh tác thủ công truyền thống. Từ khâu làm đất, cấy lúa cho đến thu hoạch, tất cả đều được thực hiện bằng đôi tay khéo léo và kinh nghiệm bao đời. Vào mùa gặt, người dân thường giúp đỡ nhau, thể hiện tinh thần đoàn kết và gắn bó cộng đồng.
Lúa được gặt bằng liềm và bó thành từng lọn cẩn thận. Em A Thái, một học sinh lớp 6 ở làng Tân Rát, chia sẻ niềm vui khi được cùng gia đình lên rẫy gặt lúa trong kỳ nghỉ hè. Sau khi thu hoạch, lúa được tập trung lại một chỗ để tuốt. Người Xơ Đăng sử dụng một dụng cụ đặc biệt gọi là “bồ” để tuốt lúa.
Theo ông A Biên, bồ được làm từ tre và mây, có cấu tạo gồm ba phần chính: thân bồ là tấm phên tre lớn, dẻo dai, dựng đứng để chắn hạt lúa; khung đập bên trong làm bằng các thanh gỗ chắc chắn, dùng để đập lúa; và đáy bồ lõm xuống để chứa hạt lúa đã tách. Thiết kế này giúp người dân dễ dàng vận chuyển, cất giữ và bảo quản bồ sau khi sử dụng.
Những thửa ruộng bậc thang uốn lượn quanh co, được bao bọc bởi những ngọn núi trùng điệp và được tưới mát bởi dòng suối trong lành, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên vô cùng thơ mộng.
Vẻ đẹp độc đáo của ruộng bậc thang Ngọc Linh đang dần thu hút sự chú ý của du khách, đặc biệt là những bạn trẻ yêu thích khám phá và trải nghiệm. Chị Huyền Tỷ, một TikToker, chia sẻ rằng nhiều người xem đã rất ngạc nhiên trước vẻ đẹp của ruộng bậc thang nơi đây, không hề thua kém so với các vùng Tây Bắc.
Theo UBND xã Ngọc Linh, toàn xã có hơn 300 ha diện tích trồng lúa. Cây lúa không chỉ là nguồn lương thực quan trọng, mà còn gắn liền với nhiều giá trị văn hóa truyền thống của người Xơ Đăng, như Lễ hội mừng lúa mới và Lễ cúng máng nước. Những lễ hội này thể hiện lòng biết ơn đối với thần linh và sự trân trọng đối với nguồn nước quý giá từ rừng già, đồng thời là dịp để cộng đồng sum họp, gắn kết.
Admin
Nguồn: VnExpress
