Bình Định, hay còn được người dân địa phương trìu mến gọi là “xứ Nẫu”, là một vùng đất giàu truyền thống văn hóa, lịch sử, sở hữu bờ biển tuyệt đẹp cùng nền ẩm thực phong phú, và những con người chân chất, mộc mạc. Nằm nép mình giữa núi và biển, thành phố biển Quy Nhơn hiện lên như một viên ngọc quý, thu hút du khách bởi những bãi cát cong cong, làn nước trong xanh và bầu không khí thanh bình, thư thái.
Với vị trí cách Hà Nội 1.065 km và TP HCM 650 km, Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nhịp sống chậm rãi, hòa mình vào thiên nhiên và khám phá đời sống bản địa. Chỉ cần hai ngày một đêm, du khách đã có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của thành phố biển này.
**Ngày 1:**
**Di chuyển đến Quy Nhơn**
Hiện nay, các hãng hàng không Vietnam Airlines, Vietjet Air và Bamboo Airways đều khai thác các chuyến bay từ Hà Nội và TP HCM đến Quy Nhơn. Giá vé khứ hồi dao động từ 2,5 triệu đồng trở lên, tùy thuộc vào giờ bay và hãng hàng không. Từ sân bay Phù Cát, cách trung tâm thành phố khoảng 45 km, du khách có thể dễ dàng di chuyển bằng taxi với giá khoảng 165.000 đồng. Ngoài ra, nếu có nhiều thời gian, bạn cũng có thể đến Quy Nhơn bằng xe giường nằm hoặc tàu hỏa từ các tỉnh lân cận. Trong thành phố, xe máy là phương tiện di chuyển phổ biến, với giá thuê khoảng 100.000-150.000 đồng mỗi ngày.
**Nhận phòng và nghỉ ngơi**
Để bắt đầu kỳ nghỉ, du khách có thể nhận phòng tại một trong những khu nghỉ dưỡng tuyệt đẹp của Quy Nhơn. Nếu bạn tìm kiếm sự riêng tư và gần gũi với thiên nhiên, Anantara Quy Nhơn là một lựa chọn hoàn hảo. Khu nghỉ dưỡng này nằm biệt lập tại Ghềnh Ráng, với các villa hướng biển và hồ bơi riêng. Điểm nhấn đặc biệt là khu spa nằm giữa rừng nhiệt đới, hướng mặt ra biển. Giá cho một đêm nghỉ tại đây dao động từ 15 đến 17 triệu đồng.
Nếu ưu tiên về ngân sách, du khách có thể lựa chọn khách sạn boutique Le Mint, nằm gần bãi biển Quy Nhơn, thuận tiện cho việc di chuyển và khám phá ẩm thực địa phương. Giá phòng ở đây dao động từ 800.000 đồng cho phòng hai khách, đã bao gồm bữa sáng.
Sau khi nhận phòng và ăn trưa, du khách có thể thư giãn tại các spa để xua tan mệt mỏi sau chuyến đi.
**Tham quan Ghềnh Ráng Tiên Sa**
Vào buổi chiều, du khách có thể ghé thăm Ghềnh Ráng Tiên Sa, một cụm điểm tham quan nổi tiếng cách trung tâm Quy Nhơn khoảng 3 km. Bạn có thể di chuyển đến đây bằng xe máy hoặc taxi chỉ trong vòng 10 phút. Ghềnh Ráng nằm sát sườn núi, trải dài dọc theo triền đồi nhìn ra biển, kết hợp hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và giá trị văn hóa, tâm linh.
Khu vực Ghềnh Ráng có nhiều điểm dừng chân đáng chú ý như bãi đá Trứng (hay còn gọi là bãi tắm Hoàng Hậu), nổi tiếng với vô số viên đá tròn như trứng khủng long xếp lớp bên bờ biển; mộ Hàn Mặc Tử, nhà thơ nổi tiếng của phong trào Thơ mới, nằm trên sườn đồi thông lộng gió. Từ đây, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Quy Nhơn, với những con thuyền trôi chậm rãi ngoài khơi và bờ biển cong cong hình lưỡi liềm phía xa.
Lối đi trong khu Ghềnh Ráng chủ yếu là bậc đá và đường dốc, rất thích hợp cho những ai muốn kết hợp tản bộ thư giãn và ngắm cảnh.
**Thưởng thức ẩm thực đường phố**
Khi chiều tối, du khách có thể quay trở lại trung tâm thành phố và tản bộ dọc đường Bạch Đằng, nơi tập trung nhiều hàng quán bày bán các món ăn đặc sản địa phương như bánh xèo tôm nhảy, bún cá, chè, tré trộn, chả cá. Giá các món ăn ở đây dao động từ 10.000-15.000 đồng. Du khách có thể thử món tré trộn chả nem, gồm tré xé nhỏ (một dạng nem làm từ tai heo, da heo lên men), trộn cùng rau răm, xoài, riềng, tỏi, ớt, nem chua và chả bò.
Một món ăn nổi tiếng khác là chả cá cuộn rau răm. Chả cá được cắt thành miếng to mỏng hoặc nhỏ vừa, nướng trên than hồng, giữ được độ dai đặc trưng. Khi ăn, chả cá thường được cuốn cùng rau răm và chấm kèm tương ớt.
Du khách cũng có thể thưởng thức các loại đồ uống, chè địa phương như nước đậu sương sáo, chè đậu thập cẩm, chè sâm bổ lượng. Chi phí cho một buổi tối thưởng thức ẩm thực đường phố tại đây thường không đến 100.000 đồng mỗi người.
**Ngày 2:**
**Ăn sáng với bún rạm**
Du khách có thể bắt đầu ngày thứ hai bằng món bún rạm đặc sản địa phương. Nguyên liệu chính để nấu bún rạm là rạm đầm Trà Ổ. Rạm sau khi được rửa sạch bùn đất sẽ được xay nhuyễn, lọc lấy thịt và nấu chín, thêm gia vị cho vừa ăn. Nước lèo của món bún rạm có vị thanh ngọt đặc trưng, chỉ cần thêm một chút ngò và hành lá. Khác với bún riêu, bún rạm không có quá nhiều phụ gia hay đồ ăn kèm, mà giữ trọn vẹn vị ngọt và mùi thơm của thịt rạm. Bún rạm chỉ có thịt rạm, nước lèo chan bún, ăn kèm rau sống và bánh tráng. Với những ai chưa quen, thịt rạm có thể hơi khó ăn, nhưng mùi thơm của hành ngò sẽ làm dịu lại hương vị của tô bún. Giá mỗi tô bún rạm khoảng 15.000-20.000 đồng.
**Tham quan Tháp Đôi**
Sau bữa sáng, du khách có thể đến tham quan Tháp Đôi, một công trình kiến trúc Chăm Pa nằm ngay giữa lòng thành phố, được xây dựng từ thế kỷ XII. Tháp Đôi, hay còn gọi là tháp Hưng Thạnh, tọa lạc tại góc đường Trần Hưng Đạo. Đây là một trong 8 cụm tháp Chăm còn lại ở khu vực Bình Định (Gia Lai ngày nay).
Quần thể Tháp Đôi gồm hai tháp, tháp lớn cao khoảng 25 m, tháp nhỏ cao 23 m, cả hai đều có cửa chính quay về hướng nam. Tháp được xây bằng gạch nung, kết cấu gồm ba phần: chân đế, thân tháp hình vuông và đỉnh vòm. Công trình đã được trùng tu, tôn tạo vào năm 1991.
**Trung tâm Khám phá Khoa học Quy Nhơn**
Trung tâm Khám phá Khoa học Quy Nhơn (ExploraScience Quy Nhơn) là một điểm đến độc đáo nằm cách trung tâm thành phố khoảng 10 km, thuộc khu đô thị khoa học Ghềnh Ráng, do Viện nghiên cứu cao cấp về Toán và Hội Gặp gỡ Việt Nam sáng lập. Đây là trung tâm khoa học phổ thông đầu tiên tại Việt Nam kết hợp giữa nghiên cứu, giáo dục và du lịch trải nghiệm.
Không gian bên trong trung tâm được thiết kế theo hướng mở, khuyến khích người tham quan tương tác trực tiếp với các mô hình vật lý, thiên văn, sinh học. Vé vào cửa là 120.000 đồng, bao gồm vé xem phim khoa học; nếu không xem phim, giá vé là 90.000 đồng.
Điểm nhấn của trung tâm là nhà chiếu hình vũ trụ (planetarium) dạng mái vòm, đưa du khách “du hành” qua các hành tinh, dải ngân hà bằng hình ảnh và âm thanh chân thật. Ngoài ra, trung tâm còn có đài quan sát thiên văn với kính thiên văn quang học cỡ lớn, chỉ mở cửa phục vụ vào tối thứ Tư và thứ Bảy, với số lượng khách giới hạn.
**Ăn trưa với bánh xèo tôm nhảy**
Tên gọi của món ăn xuất phát từ nguyên liệu chính để chế biến, đó là những con tôm đất tươi rói, vừa được đánh bắt lên còn nhảy tanh tách. Trên lò than rực lửa, người đầu bếp sẽ bắt đầu công đoạn đổ bánh bằng cách tráng đều một lớp dầu trên mặt chảo. Những con tôm còn đang nhảy được thả nhanh vào chảo nóng. Sau đó, người nấu rưới một lớp bột đã pha sẵn và cho thêm hành, giá lên trên. Bột bánh xèo được pha từ bột gạo, thêm một chút bột nghệ và nước cốt dừa, tạo nên vị béo ngậy và màu vàng đặc trưng. Những con tôm đất không quá lớn nhưng rất chắc thịt, mỗi chiếc bánh thường có khoảng 2-3 con. Ngoài nhân tôm, du khách có thể chọn nhân mực trứng, bò hoặc trứng.
Tại trung tâm Quy Nhơn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán bánh xèo tôm nhảy với giá từ 20.000-35.000 đồng một chiếc. Một số địa chỉ gợi ý là quán bà Năm Mỹ Cang, quán Gia Vỹ, quán ông Hùng, quán Anh Vũ.
**Tham quan làng chài Nhơn Lý**
Làng chài Nhơn Lý thuộc xã Nhơn Lý, nằm ở bán đảo Phương Mai, cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng 20 km về phía đông bắc. Ngôi làng thu hút du khách bởi những bức bích họa đầy màu sắc. Ý tưởng trang trí cảnh quan làng chài được khởi xướng bởi sư Giác Ty, trụ trì tịnh xá Ngọc Hòa trong xã. Từ tháng 5/2023, những bức tranh ở làng Nhơn Lý đã được thay áo mới, mang nhiều chủ đề khác nhau, từ hoa lá, cây cỏ, chim muông cho đến những hình ảnh gắn liền với cuộc sống của người dân làng biển như lưới cá, thuyền buồm, cá mập, cá heo, rùa biển.
Sau khi tham quan làng chài Nhơn Lý, du khách có thể di chuyển ra sân bay Phù Cát. Khoảng cách giữa hai địa điểm này là khoảng 35 km, mất khoảng 50 phút di chuyển bằng taxi.
**Lịch trình thay thế: Tham quan Kỳ Co – Eo Gió**
Nếu có thời gian, du khách có thể thay thế việc tham quan Tháp Đôi và làng chài Nhơn Lý bằng một chuyến khám phá Kỳ Co – Eo Gió. Với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Kỳ Co thuộc xã Nhơn Lý, cách trung tâm thành phố 25 km, được nhiều người ví như Maldives của Việt Nam. Du khách có thể đi bằng cano từ Eo Gió hoặc đi đường bộ tới Kỳ Co, sau đó đón tour cano đến Eo Gió hoặc các bãi lặn ngắm san hô.
Quy Nhơn với vẻ đẹp hoang sơ, bình dị và những trải nghiệm ẩm thực độc đáo chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một kỳ nghỉ đáng nhớ. Dù bạn là người yêu thích khám phá thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa hay chỉ đơn giản là muốn tìm một nơi để thư giãn, Quy Nhơn đều có thể đáp ứng được mọi nhu cầu của bạn. Hãy đến và cảm nhận vẻ đẹp của “xứ Nẫu” theo cách riêng của mình!
Admin
Nguồn: VnExpress
