Theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) dành cho người châu Á, chỉ số khối cơ thể (BMI) 31,1 kg/m2 của bố bạn cho thấy ông đang ở ngưỡng béo phì độ hai. Vì béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây tái phát hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng đột quỵ, việc giảm cân cho bố bạn cần được thực hiện càng sớm càng tốt.
Tuy nhiên, việc giảm cân ở người có tiền sử đột quỵ thường gặp nhiều thách thức hơn. Sau đột quỵ, những thay đổi về sinh lý và vận động có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của quá trình này.
Một trong những yếu tố đó là sự suy giảm chuyển hóa cơ bản, làm giảm lượng năng lượng tiêu hao hàng ngày. Điều này xảy ra do hoạt động của hệ thần kinh, cơ bắp và các cơ quan nội tạng không còn hiệu quả như trước. Bên cạnh đó, khả năng vận động của người bệnh cũng thường bị hạn chế sau đột quỵ, làm giảm mức tiêu hao năng lượng hàng ngày và gây khó khăn trong việc tạo ra sự thâm hụt calo cần thiết để giảm cân.
Để hỗ trợ bố bạn giảm cân một cách an toàn và hiệu quả, bạn có thể tham khảo một số nguyên tắc dinh dưỡng và vận động sau đây:
Kiểm soát huyết áp bằng cách giảm lượng natri xuống dưới 2 gram mỗi ngày (tương đương dưới 5 gram muối). Huyết áp cao là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây đột quỵ. Đồng thời, nên giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể một cách hợp lý theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng để tạo ra sự thâm hụt calo, từ đó hỗ trợ giảm cân từ từ (mức giảm cân an toàn và hợp lý là khoảng 0,5-1 kg mỗi tháng).
Hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa và đường tinh luyện có trong đồ chiên rán, thức ăn nhanh, nội tạng động vật, bánh kẹo ngọt và nước ngọt có gas. Việc này giúp giảm nguy cơ tăng cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu, hai yếu tố góp phần gây xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Chế độ ăn này còn giúp phòng ngừa béo phì, tiểu đường type 2 và các rối loạn chuyển hóa khác.
Thay vào đó, hãy tăng cường bổ sung rau xanh, trái cây tươi, cá, ngũ cốc nguyên cám và chất béo không bão hòa để cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch. Những thực phẩm này không chỉ giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt (HDL) mà còn hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đường huyết và duy trì cân nặng lành mạnh.
Về vận động, người từng bị đột quỵ không cần tập luyện với cường độ cao. Thay vào đó, bố bạn nên thực hiện các bài tập cường độ vừa phải như đi bộ nhanh, đạp xe hoặc bơi lội nhẹ nhàng trong khoảng 30-45 phút mỗi ngày, ít nhất 5 ngày một tuần. Các bài tập cần được điều chỉnh phù hợp với chức năng vận động của ông sau tai biến.
Điều quan trọng cần lưu ý là không nên áp dụng các chế độ ăn kiêng cực đoan như nhịn ăn, thanh lọc cơ thể kéo dài (detox) hoặc loại bỏ hoàn toàn một nhóm chất dinh dưỡng nào đó. Những phương pháp này có thể gây mất cân bằng điện giải, thiếu hụt vi chất, suy yếu hệ tim mạch, khiến huyết áp và mạch máu trở nên nguy hiểm hơn.
Để có được phác đồ giảm cân an toàn và hiệu quả nhất, bạn nên đưa bố bạn đến khám tại các trung tâm kiểm soát cân nặng và điều trị béo phì uy tín. Tại đây, các bác sĩ chuyên khoa nội tiết, tim mạch, dinh dưỡng và y học vận động sẽ đánh giá toàn diện thể trạng của ông và tư vấn phác đồ phù hợp.
Admin
Nguồn: VnExpress
