Câu chuyện về giá cả luôn thu hút sự chú ý, như ly cà phê 110 nghìn đồng ở Đà Lạt gây tranh cãi gần đây, hay trải nghiệm của một người bạn tôi khi phải trả 200 nghìn cho một tô phở ở sân bay vì không còn lựa chọn nào khác. Anh ấy hài hước nhận xét, tô phở đó có giá trị tương đương tô 40 nghìn ở quán quen thuộc.
Những tình huống này không chỉ đơn thuần là vấn đề giá cả, mà còn phản ánh cách chúng ta đánh giá giá trị, tiêu chuẩn dịch vụ và sự tương xứng giữa chi phí và trải nghiệm. Điều thú vị là, tại sao nhiều người dễ dàng chấp nhận giá cao ở sân bay, nhưng lại phản ứng gay gắt với một ly cà phê đắt tiền ở Đà Lạt?
Điểm chung của cả hai trường hợp là giá đều cao hơn mặt bằng chung và đều diễn ra trong môi trường mà tâm lý “chịu chi” được dự đoán trước. Tuy nhiên, sự khác biệt nằm ở bối cảnh và kỳ vọng của người tiêu dùng.
Tôi nhớ một người bạn từng chia sẻ rằng, trong lúc chờ chuyến bay nối chuyến ở Hàn Quốc, bạn đã vui vẻ chấp nhận trả một mức giá cao hơn cho tô phở trong sân bay. Lý do đơn giản là “không phải lúc nào cũng có cơ hội ngồi trong nhà chờ sân bay để ăn phở như vậy”.
Ở sân bay, việc giá cả đắt đỏ dường như là điều hiển nhiên. Người ta chấp nhận mức giá cao vì ít có sự lựa chọn, thời gian eo hẹp, hoặc đơn giản là cần một bữa ăn nhanh chóng. Khi kỳ vọng đã được điều chỉnh thấp từ đầu, người tiêu dùng ít phản ứng hơn nếu trải nghiệm không hoàn toàn thỏa mãn. Đó là cái giá phải trả cho sự tiện lợi.
Ngược lại, Đà Lạt là một điểm đến du lịch nổi tiếng với những trải nghiệm cảm xúc, sự thư giãn và vẻ đẹp tự nhiên. Do đó, du khách thường có những kỳ vọng khác. Họ mong muốn không gian ấn tượng, đồ uống ngon và khung cảnh đẹp mắt, nhưng vẫn phải phù hợp với túi tiền.
Khi một quán cà phê đưa ra mức giá 110 nghìn đồng cho một ly nước, nhiều người sẽ tự hỏi: “Tôi đang trả tiền cho cà phê, hay chỉ mua cái view?”.
Câu chuyện ly cà phê 110 nghìn ở Đà Lạt còn cho thấy một nghịch lý khác: nhiều người sẵn sàng chi hàng triệu đồng cho một buổi cà phê trên tầng thượng ở Sài Gòn hay Hà Nội, nhưng lại cảm thấy mức giá đó là quá cao ở Đà Lạt.
Lý do có thể là ở các thành phố lớn, giá cả thường đi kèm với thương hiệu, vị trí đắc địa và sự quốc tế hóa. Trong khi đó, ở các thành phố du lịch như Đà Lạt, người ta vẫn kỳ vọng vào sự mộc mạc, dễ chịu và giá cả phải chăng.
Giá cả không chỉ phản ánh chi phí, mà còn thể hiện chiến lược định vị, đối tượng phục vụ và khả năng tạo ra trải nghiệm. Phản ứng của người tiêu dùng với một mức giá cụ thể thực chất là phản ứng với sự khác biệt giữa kỳ vọng và thực tế.
Thay vì tranh cãi về việc “ly cà phê 110 nghìn có đáng giá hay không?”, câu hỏi đúng hơn là “nó có xứng đáng với những gì người ta cảm nhận được hay không?”.
Nếu một ly cà phê 110 nghìn khiến khách hàng cảm thấy bị coi thường hoặc nhận được dịch vụ tồi tệ, thì dù giá có giảm xuống 20 nghìn cũng vẫn là đắt. Ngược lại, nếu đồ uống ngon, dịch vụ chu đáo và trải nghiệm đáng nhớ, thì mức giá đó hoàn toàn có thể chấp nhận được.
Admin
Nguồn: VnExpress
