Để bảo vệ và duy trì thị lực tốt, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là một số loại thực phẩm quen thuộc có lợi cho đôi mắt của bạn.
Cà rốt từ lâu đã được biết đến với công dụng tăng cường sức khỏe mắt. Loại củ này chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như lutein và beta-carotene, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Quá nhiều gốc tự do có thể dẫn đến lão hóa và các bệnh mãn tính, bao gồm cả các bệnh về mắt. Bên cạnh đó, cà rốt còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, tim mạch, làn da và sức khỏe tổng thể.
Ớt chuông đỏ là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, dưỡng chất thiết yếu cho các mạch máu trong mắt. Vitamin C giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và có mặt trong nhiều loại rau củ khác như cải thìa, súp lơ và rau bina. Lưu ý rằng nhiệt độ cao có thể phá hủy vitamin C, vì vậy ăn ớt chuông sống sẽ là lựa chọn tốt nhất.
Tương tự như cà rốt, cà chua cũng chứa nhiều lutein và zeaxanthin. Thường xuyên ăn cà chua có thể giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh phát ra từ các thiết bị điện tử như điện thoại thông minh và máy tính.
Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, đặc biệt là DHA và EPA, đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của màng mắt. Các loại cá béo khác như cá mòi và cá trích cũng chứa nhiều DHA và EPA. Omega-3 giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh như thoái hóa điểm vàng và tăng nhãn áp. Thiếu hụt axit béo này có thể dẫn đến tình trạng khô mắt.
Cam là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa vitamin C, rất quan trọng cho sức khỏe của mắt. Vitamin C có mặt trong thủy dịch, lớp dịch trong suốt trong mắt, giúp duy trì áp lực và cung cấp dinh dưỡng cho giác mạc và thủy tinh thể.
Admin
Nguồn: VnExpress
