HorecFex, diễn đàn chuyên sâu dành cho ngành HORECA (khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống), tiếp tục khẳng định vai trò cầu nối quan trọng khi mang đến những xu hướng quản trị tiên tiến, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và công nghệ tự động hóa mới nhất.
Sự kiện HorecFex Việt Nam, phối hợp tổ chức bởi Liên Chi hội Khách sạn Việt Nam và Cung Hội nghị Quốc tế Ariyana, sẽ trở lại Đà Nẵng trong năm thứ hai liên tiếp. Tiếp nối thành công của năm 2024, sự kiện năm 2025 hứa hẹn mở rộng quy mô với hơn 80 gian hàng công nghệ, thu hút sự tham gia của 500 khách sạn, nhà hàng trong và ngoài nước. Năm ngoái, sự kiện đã đón tiếp 2.500 khách và quy tụ nhiều tập đoàn công nghệ hàng đầu như Microsoft và Oracle.
Điểm nhấn của HorecFex là cơ hội trải nghiệm trực tiếp các giải pháp công nghệ tiên tiến, từ robot lễ tân, robot phục vụ, robot chó Unitree đến kính VR của Meta, minh chứng cho sự thay đổi mạnh mẽ của công nghệ trong ngành dịch vụ khách sạn và ẩm thực.
Ông Nguyễn Đức Quỳnh, Nhà sáng lập HorecFex Việt Nam, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ứng dụng công nghệ trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt. Ông cho rằng HorecFex 2025 là nền tảng lý tưởng để các doanh nghiệp tìm kiếm giải pháp, khơi nguồn cảm hứng và kết nối đối tác, từ đó nâng cao trải nghiệm khách hàng và phát triển bền vững.
Bên cạnh triển lãm công nghệ, HorecFex 2025 còn tổ chức chuỗi hội thảo chuyên sâu xoay quanh ba chủ đề chính: định hướng phát triển ngành khách sạn, phát triển bền vững và chuyển đổi số. Các phiên thảo luận sẽ tập trung vào các lĩnh vực như du lịch MICE, spa chăm sóc sức khỏe, chứng nhận du lịch bền vững, đào tạo nhân lực và tối ưu hóa vận hành nhà hàng. Đặc biệt, hội thảo “Làm chủ công nghệ mới” sẽ giới thiệu các ứng dụng của AI, ChatGPT trong quản trị và marketing. Ngoài ra, sự kiện còn có phiên tôn vinh những đóng góp của phụ nữ trong ngành và lễ ra mắt dự án “Việt Nam – Thủ phủ ẩm thực thế giới”. Dự kiến, sự kiện sẽ có sự tham gia của các tập đoàn lớn như Accor, IHG và Hyatt.
Ông Andre Pierre, Giám đốc điều hành HorecFex Việt Nam, khẳng định việc Đà Nẵng liên tiếp được lựa chọn là địa điểm đăng cai đã chứng minh vị thế của thành phố như một trung tâm hội nghị và triển lãm hàng đầu của Việt Nam. Với hơn 2.000 khách sạn và công suất 100.000 đêm phòng, Đà Nẵng đòi hỏi các giải pháp quản trị tinh gọn và công nghệ hiện đại. Ông tin rằng HorecFex sẽ là nơi các nhà quản lý tìm thấy những giải pháp tối ưu.
Ban tổ chức kỳ vọng HorecFex 2025 sẽ tạo ra tác động kép, giúp các doanh nghiệp dịch vụ Việt Nam tiếp cận các chuẩn mực toàn cầu, đồng thời nâng cao vị thế của Đà Nẵng trên bản đồ du lịch MICE của châu Á. Với sự đồng hành của Cục Du lịch Quốc gia và lãnh đạo thành phố, sự kiện hứa hẹn thu hút thêm nguồn vốn đầu tư, đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến dịch vụ và công nghệ bền vững hàng đầu trong khu vực.
Admin
Nguồn: VnExpress
