Ajinomoto Việt Nam: Hợp tác phát triển dinh dưỡng mẹ và bé

Ngày 15/8 vừa qua, Ajinomoto Việt Nam phối hợp cùng Sở Y tế Vĩnh Long tổ chức hội nghị nhằm thúc đẩy việc ứng dụng phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”. Mục tiêu của chương trình là hướng đến sự phát triển toàn diện cho thế hệ trẻ ngay từ giai đoạn đầu đời.

Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học cho cả mẹ và bé, đặc biệt trong giai đoạn mang thai, sau sinh, cho con bú và những năm đầu đời của trẻ (dưới 5 tuổi), đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên, không phải bà mẹ hoặc gia đình nào cũng có đủ kiến thức và thời gian để tự xây dựng một kế hoạch ăn uống đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng.

Với kinh nghiệm hơn 100 năm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe từ Tập đoàn Ajinomoto (Nhật Bản), Ajinomoto Việt Nam mong muốn đóng góp vào nỗ lực chung của cộng đồng trong việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em. Từ tháng 5/2018, công ty đã phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ – Trẻ em (nay là Cục Bà mẹ và Trẻ em) và Viện Dinh dưỡng Quốc gia để phát triển nội dung cho phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”, cùng với các nội dung khác thuộc Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, nhằm nâng cao sức khỏe cho các đối tượng này tại Việt Nam.

Các em học sinh tại một trường tiểu học ở Đồng Nai thưởng thức bữa trưa cân bằng dinh dưỡng thực hiện theo thực đơn từ Dự án Bữa ăn học đường. Ảnh: Thế Anh
Bữa ăn học đường Đồng Nai: Thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho học sinh. Ảnh: Internet

Đến nay, phần mềm đã thu hút hơn 21.000 cán bộ y tế và hơn 1,7 triệu bà mẹ trên cả nước truy cập và sử dụng.

Một bà mẹ vừa sinh con tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM nghiên cứu về phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ và bé. Ảnh: Thế Anh
Mẹ bỉm sữa dùng phần mềm xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho mẹ và bé tại TP HCM. Ảnh: Internet

Tại hội nghị ngày 15/8, các cán bộ y tế phụ trách chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em tại các bệnh viện công lập, trung tâm y tế, phòng khám đa khoa tư nhân trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đã được các chuyên gia của Ajinomoto Việt Nam chia sẻ về nội dung và ý nghĩa của phần mềm. Qua đó, các cán bộ y tế có thể áp dụng phần mềm vào công tác chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em, góp phần nâng cao tầm vóc cho thế hệ tương lai của Việt Nam.

Ông Trần Đăng Khoa - Phó cục trưởng Cục Bà mẹ và Trẻ em - Bộ Y tế phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Minh Ngọc
Ông Trần Đăng Khoa phát biểu về dinh dưỡng mẹ và bé tại hội nghị. Ảnh: Internet

Phần mềm cung cấp một ngân hàng thực đơn phong phú với hơn 2.000 món ăn cân bằng dinh dưỡng, được nghiên cứu và phát triển theo từng giai đoạn phát triển của mẹ và bé, từ khi bắt đầu thai kỳ đến giai đoạn cho con bú, và từ 7 tháng đến dưới 60 tháng tuổi đối với trẻ.

Gợi ý thực đơn một ngày cho mẹ đang mang thai giai đoạn ba tháng giữa, tại Phần mềm. Ảnh: Thực đơn từ website
Thực đơn dinh dưỡng 3 tháng giữa thai kỳ: Gợi ý từ phần mềm. Ảnh: Internet

Ngoài ra, phần mềm còn cung cấp các công cụ theo dõi sức khỏe tại nhà và kiến thức dinh dưỡng được biên soạn bởi các chuyên gia hàng đầu. Người dùng chỉ cần đăng ký tài khoản trên trang dinh dưỡng mẹ và bé để sử dụng tất cả các tính năng hoàn toàn miễn phí.

Không chỉ dừng lại ở đối tượng trẻ nhỏ, Ajinomoto Việt Nam còn phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia triển khai Dự án Bữa ăn học đường trong nhiều năm qua, nhằm cải thiện tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng cho học sinh tiểu học. Dự án cung cấp các thực đơn cân bằng dinh dưỡng, đa dạng về thực phẩm và ngon miệng cho học sinh bán trú; chương trình giáo dục dinh dưỡng “Ba phút thay đổi nhận thức”; và hỗ trợ xây dựng bếp ăn một chiều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đến nay, dự án đã được triển khai tại 4.300 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc, mang đến bữa ăn cân bằng dinh dưỡng và giáo dục kiến thức về thực phẩm cho hơn 2,2 triệu học sinh.

Những nỗ lực không ngừng trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe này thể hiện “Mục đích tồn tại” của Ajinomoto Việt Nam: “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng ‘Khoa học về Axit amin'”.

Ajinomoto Việt Nam kỳ vọng rằng, với sự đồng hành của ngành y tế và những sáng kiến từ các doanh nghiệp, việc chăm sóc dinh dưỡng và sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em sẽ ngày càng được nâng cao trong tương lai. Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng không chỉ là một công cụ hỗ trợ sức khỏe mà còn là cam kết lâu dài của Ajinomoto Việt Nam đối với sự phát triển toàn diện của thế hệ trẻ Việt Nam.

Admin


Nguồn: VnExpress

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *