Thoát vị đĩa đệm, tình trạng xảy ra khi các đĩa đệm nằm giữa các đốt sống bị tổn thương và trượt khỏi vị trí ban đầu, gây chèn ép lên tủy sống và các dây thần kinh, có thể dẫn đến những cơn đau lưng, đau cổ, tê bì chân tay, thậm chí yếu liệt và teo cơ nếu không được điều trị đúng cách.
Bác sĩ chuyên khoa I Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, nhấn mạnh rằng một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, giảm áp lực lên cột sống, và hỗ trợ quá trình phục hồi cho người bệnh thoát vị đĩa đệm. Ngược lại, những thói quen ăn uống không lành mạnh có thể khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn và gây khó khăn cho việc điều trị.
Các loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên xào, thịt mỡ và thức ăn nhanh chứa hàm lượng lớn chất béo bão hòa, có thể làm gia tăng các phản ứng viêm trong cơ thể, từ đó làm trầm trọng thêm các cơn đau lưng và thần kinh tọa do thoát vị đĩa đệm gây ra. Bác sĩ khuyến cáo người bệnh nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ các loại thực phẩm này, thay vào đó nên ưu tiên các phương pháp chế biến như hấp, luộc hoặc nướng với lượng dầu tối thiểu.
Đường và các loại thực phẩm ngọt có thể làm tăng lượng đường trong máu, kích thích quá trình viêm, đồng thời góp phần gây ra tình trạng thừa cân và béo phì, tạo thêm áp lực lên cột sống. Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều đồ ngọt còn làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của xương khớp.
Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể khiến cơ thể tăng cường đào thải canxi qua đường nước tiểu, làm cho xương trở nên kém chắc khỏe. Người bệnh thoát vị đĩa đệm nếu ăn nhiều muối có nguy cơ cao bị loãng xương, dẫn đến tổn thương đĩa đệm nghiêm trọng hơn.
Rượu bia, cà phê và các loại nước ngọt có gas chứa cồn, caffeine và gas có thể gây mất nước, cản trở quá trình hấp thu canxi và vitamin D, từ đó thúc đẩy quá trình loãng xương. Rượu bia còn gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh, làm giảm hiệu quả của quá trình điều trị và tăng nguy cơ té ngã, chấn thương.
Thịt đỏ và nội tạng động vật là nguồn cung cấp protein dồi dào, tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng lượng axit uric và các chất chuyển hóa gây viêm, không tốt cho người bệnh xương khớp.
Các món ăn cay nóng và chứa nhiều gia vị có thể kích thích các phản ứng viêm, làm tăng cảm giác đau nhức. Bên cạnh đó, chúng còn dễ gây ra các rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng gián tiếp đến quá trình hấp thu các dưỡng chất cần thiết cho xương khớp.
Bác sĩ Yến Thủy khuyến cáo người bệnh thoát vị đĩa đệm nên tăng cường bổ sung canxi, vitamin D, vitamin B12 và omega-3 thông qua chế độ ăn uống hàng ngày để nuôi dưỡng xương khớp chắc khỏe, hỗ trợ quá trình phục hồi và duy trì cân nặng hợp lý. Người bệnh cũng nên tránh mang vác vật nặng, lựa chọn các hình thức vận động vừa sức như bơi lội, yoga hoặc đi bộ để tăng cường sự dẻo dai cho cột sống.
Để kiểm soát bệnh một cách hiệu quả, người bệnh nên thăm khám định kỳ tại các chuyên khoa cơ xương khớp hoặc thần kinh cột sống và tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ. Việc bổ sung một số tinh chất thiên nhiên như Eggshell Membrane (chiết xuất màng vỏ trứng), Collagen Type 2 không biến tính, Collagen Peptide thủy phân, Turmeric Root (chiết xuất nghệ), Chondroitin Sulfate… cũng có thể giúp giảm đau nhức và tái tạo sụn khớp.
Admin
Nguồn: VnExpress
