**Nhãn: Không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe**
Quả nhãn, loại trái cây quen thuộc với hương vị ngọt ngào, không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những ưu điểm này, bạn cần tiêu thụ nhãn một cách hợp lý.
**Tăng cường hệ miễn dịch**
Nhãn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu, từ đó nâng cao khả năng miễn dịch. Vitamin C còn có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ chữa lành vết thương và thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, một protein quan trọng cho cơ bắp, sụn, da, răng và nướu. Để tăng cường sức khỏe, bạn có thể ăn khoảng 20 quả nhãn mỗi ngày.
**Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa**
Nhãn chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ như polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp chống lại các gốc tự do và stress oxy hóa trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Các chất chống oxy hóa này còn có đặc tính chống viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên. Việc hấp thụ chất chống oxy hóa từ rau quả tươi được chứng minh là hiệu quả hơn so với việc sử dụng thực phẩm bổ sung.
**Tốt cho tim mạch**
Nhãn là nguồn cung cấp kali dồi dào, một khoáng chất cần thiết cho sự co cơ và chức năng tim khỏe mạnh. Thiếu kali có thể dẫn đến nhịp tim không đều và ảnh hưởng tiêu cực đến huyết áp, làm tăng nguy cơ đột quỵ. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều kali cũng có thể gây ra tác dụng phụ, vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có liều lượng phù hợp. Mặc dù không chứa nhiều chất xơ, nhãn vẫn có khả năng hỗ trợ duy trì mức cholesterol lành mạnh, cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ và suy tim.
**Hỗ trợ kiểm soát cân nặng**
Long nhãn là một lựa chọn lý tưởng cho những người muốn kiểm soát cân nặng nhờ hàm lượng calo thấp và hương vị thơm ngon. Vị ngọt tự nhiên của nhãn giúp thỏa mãn cơn thèm đường mà không chứa nhiều calo như các loại đồ ăn vặt chế biến sẵn khác. Nhãn tươi còn có thể tăng cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh. Bạn có thể thưởng thức nhãn như một món ăn nhẹ trong ngày.
**Lưu ý khi tiêu thụ nhãn**
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhãn cũng có một số hạn chế. Do hàm lượng carbohydrate cao và ít chất xơ, nhãn có thể làm tăng lượng đường trong máu, không tốt cho người bệnh tiểu đường. Người bệnh tiểu đường nên hạn chế tiêu thụ các loại trái cây chứa hơn 15g carbohydrate mỗi khẩu phần. Ngoài ra, những người có cơ địa nóng trong hoặc mắc bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên hạn chế ăn nhãn, vì ăn nhiều có thể gây nổi mụn nhọt và mẩn ngứa.
Admin
Nguồn: VnExpress
