Matcha latte, thức uống kết hợp bột trà xanh matcha và sữa, ngày càng được ưa chuộng như một giải pháp thay thế cà phê, đặc biệt với những ai yêu thích hương vị trà xanh hoặc muốn hạn chế caffeine. Matcha là loại bột mịn được nghiền từ lá trà xanh, có nguồn gốc từ Nhật Bản, nổi bật với màu xanh lục tươi sáng và hương vị đặc trưng.
Matcha latte không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại một số lợi ích sức khỏe. Nó chứa L-theanine, một axit amin có tác dụng thư giãn thần kinh, và catechin, bao gồm EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và quá trình chuyển hóa mỡ. Một ly matcha latte 200ml (pha với khoảng 2g bột matcha) thường chứa 60-70mg caffeine, hàm lượng này có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng bột matcha sử dụng và cách pha chế.
Tuy nhiên, đối với phụ nữ đang cho con bú, việc tiêu thụ caffeine cần được kiểm soát chặt chẽ. Hầu hết các khuyến cáo đều cho rằng mẹ cho con bú không nên nạp quá 200mg caffeine mỗi ngày, tương đương khoảng 2-3 ly matcha latte pha loãng hoặc 1-2 tách cà phê nhỏ. Caffeine đạt nồng độ cao nhất trong máu mẹ sau 1-2 giờ và có thể duy trì trong nhiều giờ. Trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi, chuyển hóa caffeine chậm hơn, do đó dễ bị ảnh hưởng bởi caffeine trong sữa mẹ, dẫn đến các triệu chứng như khó ngủ, cáu gắt hoặc bú kém. Bản thân người mẹ cũng có thể gặp các vấn đề như mất ngủ, tim đập nhanh, và lo âu, đặc biệt nếu nhạy cảm với caffeine.
Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé, phụ nữ đang cho con bú nên hạn chế lượng caffeine tiêu thụ, lý tưởng nhất là khoảng một ly mỗi ngày. Tổng lượng caffeine từ tất cả các nguồn thực phẩm và đồ uống như cà phê, chocolate, soda… không nên vượt quá 200mg mỗi ngày. Thời điểm uống matcha latte cũng cần được cân nhắc; nên uống sau khi cho bé bú và cách cữ bú tiếp theo ít nhất 2-3 giờ để giảm lượng caffeine truyền vào sữa. Sau khi uống, cần theo dõi các biểu hiện của bé để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường như khó ngủ hoặc quấy khóc nhiều hơn. Nên ưu tiên sử dụng matcha chất lượng cao, pha loãng và uống vào buổi sáng để giảm thiểu tác động của caffeine.
Admin
Nguồn: VnExpress
