Ngày nay, việc tìm một quán cà phê truyền thống, nơi người ta bưng ra chiếc phin còn nghi ngút khói kèm hũ đường nhỏ để khách tự gia giảm theo ý thích, dường như trở nên khó khăn hơn. Thay vào đó, các quán cà phê máy mọc lên như nấm, và dường như, việc thêm đường vào cà phê đã trở thành một quy trình được “tiêu chuẩn hóa”.
Tôi từng bực mình khi yêu cầu ít đường nhưng vẫn nhận được một ly cà phê ngọt lịm như chè. Khi phản ánh, nhân viên thản nhiên đáp rằng lượng đường đó là “bình thường”, thậm chí có người còn uống ngọt hơn.
Câu chuyện không chỉ dừng lại ở ly cà phê. Trà sữa, nước ngọt, bánh ngọt… đang tràn ngập trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là giới trẻ. Khắp mọi nơi, ta dễ dàng bắt gặp những chiếc ly nhựa cỡ lớn chứa đầy đá, trân châu, kem và đường. Thói quen ăn ngọt, uống ngọt dường như đang dần trở thành một “chuẩn mực”, đến mức những người thích uống nhạt hơn một chút bị coi là “lạt miệng” và gây khó khăn cho người pha chế vì phải dặn đi dặn lại “ít đường”.
Ăn mặn hay ăn ngọt quá mức đều gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, đường thường bị xem nhẹ hơn vì nó mang lại cảm giác dễ chịu, vui vẻ, sảng khoái tức thì và tràn đầy “năng lượng”. Chính sự “dễ dãi” này khiến chúng ta dễ dàng bỏ qua những tác hại tiềm ẩn mà việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra.
Admin
Nguồn: VnExpress
