**Ngon Garden**
Nằm đối diện hồ Thiền Quang, nhà hàng Ngon Garden là một không gian ẩm thực Việt rộng gần 3.000 m2, được bao phủ bởi bóng cây xanh mát. Thực đơn của nhà hàng vô cùng phong phú với hơn 200 món ăn đặc sắc.
Tại đây, thực khách đặc biệt yêu thích món cơm rang hải sản hoặc cơm rang trứng cua. Bên cạnh đó, cơm mâm với các món ăn truyền thống đậm đà hương vị quê nhà như cá lóc kho tộ, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, tôm sú kho tộ hay gà rang gừng cũng là lựa chọn hấp dẫn, gợi nhớ những bữa cơm gia đình ấm cúng.
Đặc biệt, vào dịp lễ 2/9, nhà hàng còn giới thiệu “Mâm cơm Tết Độc lập”, lấy cảm hứng từ những món ăn mà Chủ tịch Hồ Chí Minh từng dùng tại nhà bà Nguyễn Thị An ở Phú Thượng, trước khi Người chuyển đến số nhà 48 Hàng Ngang để viết Tuyên ngôn Độc lập.
Địa chỉ: phố Nguyễn Du, phường Hai Bà Trưng.
**Quán Ăn Ngon**
Quán Ăn Ngon là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích ẩm thực truyền thống ba miền tại Hà Nội. Nhà hàng này đã ba lần được Michelin gợi ý và sở hữu một thực đơn đa dạng với hơn 220 món ăn.
Với không gian hai tầng rộng gần 1.000 m2, Quán Ăn Ngon có thể phục vụ tối đa 400 khách. Đối tượng khách hàng mà nhà hàng hướng đến là người Việt Nam, từ khắp mọi miền của đất nước.
Địa chỉ: phố Phan Bội Châu, phường Cửa Nam.
**Xới Cơm**
Xới Cơm mang đến một không gian ẩm thực độc đáo khi tọa lạc trong một căn nhà tập thể kiểu cũ, được giữ gìn gần như nguyên vẹn sau hàng chục năm. Điểm đặc biệt của quán là bộ bát đĩa được nhập từ các làng nghề thủ công truyền thống.
Thực đơn của Xới Cơm tập trung vào những món ăn quen thuộc trong mâm cơm miền Bắc như bò xào, tôm rang, su su xào, sườn xào chua ngọt. Chủ quán mong muốn mang đến cho thực khách cảm giác ấm cúng, thân thuộc như đang thưởng thức một bữa cơm nhà. Xới Cơm đã vinh dự lọt vào danh sách Bid Gourmand (quán ngon, giá cả phải chăng).
Địa chỉ: phố Láng Hạ, phường Giảng Võ.
**Cửa hàng mậu dịch số 37**
Cửa hàng mậu dịch số 37 là một địa điểm ẩm thực độc đáo, gợi nhớ về Hà Nội những năm 1980. Quán được thiết kế theo phong cách thời bao cấp, đưa thực khách trở về không gian xưa cũ với những vật dụng quen thuộc.
Không chỉ không gian, món ăn ở đây cũng mang đậm hương vị của thời kỳ này với cơm cháy, bánh đúc, cơm độn, các loại củ, dưa cà muối… được đựng trong những chiếc bát đĩa sắt tráng men. Quán có không gian hơi nhỏ, thích hợp cho các nhóm nhỏ. Cửa hàng mậu dịch số 37 đã được vinh danh trong danh sách Bib Gourmand.
Địa chỉ: Phố Trấn Vũ, phường Ba Đình.
**Tầm Vị**
Tọa lạc trên phố Yên Thế, Tầm Vị là một nhà hàng mang đậm phong cách cổ xưa, được Michelin trao tặng một sao danh giá. Quán nằm trong một căn nhà gỗ hai tầng với khoảng 20 bàn, có thể phục vụ khoảng 100 thực khách cùng lúc.
Không gian của Tầm Vị được tái hiện một cách tỉ mỉ với tường, trần, sàn, cầu thang, bộ bàn ghế cũ và ống đũa tre, tất cả đều gợi nhớ về những ngôi nhà cổ kính. Đồ trang trí được lựa chọn nhẹ nhàng, hài hòa với phong cách hoài cổ. Quán còn có một khoảng sân nhỏ với nhiều cây xanh, là nơi lý tưởng để ngồi thư giãn vào những ngày trời mát. Tầm Vị được mở cửa vào năm 2019, xuất phát từ mong muốn phục vụ những bữa cơm truyền thống Việt Nam cho các thành viên trong gia đình. Menu ban đầu chỉ có 3 mâm cơm với khoảng 30 món ăn quen thuộc như trứng rán, rau muống luộc.
Địa chỉ: phố Yên Thế, phường Ba Đình.
**A Ban Mountain Dew**
A Ban Mountain Dew là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đặc sắc đến từ vùng núi rừng Tây Bắc. Chủ nhà hàng là người Lạng Sơn, mong muốn giới thiệu đến thực khách những đặc sản nổi tiếng của vùng cao như các loại thịt nướng và xôi ngũ sắc.
Bên cạnh đó, thực khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn truyền thống của người H’Mong như mèn mén, rượu ngô, lẩu ăn kèm thịt gia cầm, gia súc và các loại rau rừng. A Ban Mountain Dew đã được Michelin gợi ý trong danh sách các nhà hàng nên thử.
Địa chỉ: Phố Trần Phú, phường Ba Đình.
**1946 Cửa Bắc**
Nhà hàng 1946 Cửa Bắc là một không gian ẩm thực mang đậm phong cách làng quê Bắc Bộ thời Đông Dương, được Michelin gợi ý với món lẩu cua bỗng rượu và lẩu cháo chim bồ câu. Quán có hai tầng với tổng diện tích khoảng 150 m2, có thể phục vụ khoảng 120 khách cùng lúc. Nhà hàng mở cửa từ 10h30 đến 22h30 hàng ngày.
Ngoài lẩu cua, thực khách còn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn khác như lưỡi bò nướng ống tre, các món ăn theo phong cách đồng quê (cua đồng, ếch, lươn) và cơm canh truyền thống như canh cua mồng tơi, canh chua ngao, ba chỉ rang, gà rang gừng, cơm tấm. Đây đều là những món ăn được yêu thích tại nhà hàng mang đậm phong cách Bắc Bộ này. 1946 Cửa Bắc đã vinh dự nằm trong danh sách Bib Gourmand.
Địa chỉ: phố Cửa Bắc, phường Ba Đình.
Admin
Nguồn: VnExpress
