Gan đóng vai trò then chốt trong cơ thể, đảm nhiệm việc xử lý độc tố từ thực phẩm, chuyển hóa dinh dưỡng, phân giải chất béo và dự trữ năng lượng. Suy giảm chức năng gan có thể dẫn đến mệt mỏi, rối loạn chuyển hóa, tăng cân, gan nhiễm mỡ và thậm chí xơ gan.
Trước thực trạng này, nhiều người tìm đến các sản phẩm “thải độc gan” với mong muốn làm sạch cơ quan này. Tuy nhiên, theo TS.BS Vũ Trường Khanh, khoa Tiêu hóa – Gan mật – Tụy, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khi gan khỏe mạnh, quá trình thải độc diễn ra tự nhiên mà không cần bất kỳ biện pháp hỗ trợ nào. Ngược lại, lối sống thiếu lành mạnh như lạm dụng rượu bia, ăn nhiều đồ dầu mỡ, thức khuya và ít vận động sẽ gây quá tải cho gan, làm giảm hiệu quả lọc độc và tăng nguy cơ mắc bệnh.
Dưới đây là một số quan niệm sai lầm phổ biến về thải độc gan mà nhiều người mắc phải:
**Lầm tưởng 1: Detox có thể chữa khỏi mọi bệnh gan**
Detox được hiểu là quá trình thanh lọc cơ thể bằng thực phẩm và đồ uống tự nhiên, giúp loại bỏ chất độc hại. Tuy nhiên, bác sĩ Khanh nhấn mạnh rằng việc sử dụng các loại thảo dược hoặc sản phẩm thải độc gan không thể chữa khỏi các bệnh như viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan hay phòng ngừa ung thư gan. Mỗi bệnh lý về gan có nguyên nhân, mức độ tiến triển và phương pháp điều trị riêng biệt. Các biện pháp detox không có khả năng tiêu diệt virus, làm tan mỡ trong gan hoặc tái tạo mô gan bị xơ hóa.
Việc điều trị bệnh gan cần tuân thủ phác đồ y khoa và thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Bác sĩ Khanh cảnh báo: “Quá tin tưởng và lạm dụng các sản phẩm thải độc có thể khiến người bệnh bỏ lỡ cơ hội điều trị, làm bệnh tiến triển nhanh và trở nên nghiêm trọng hơn.”
**Lầm tưởng 2: Nhịn ăn nhiều ngày giúp gan nghỉ ngơi và phục hồi**
Gan là trung tâm chuyển hóa của cơ thể, cần được cung cấp nguồn dưỡng chất ổn định để thực hiện các chức năng quan trọng như phân giải chất béo, chuyển hóa đường và tổng hợp protein. Nhịn ăn kéo dài khiến cơ thể thiếu hụt năng lượng và dinh dưỡng, buộc gan phải hoạt động nhiều hơn để huy động năng lượng dự trữ, phân giải mô mỡ và cơ. Điều này làm tăng thêm gánh nặng cho gan. Hơn nữa, nhịn ăn lâu ngày có thể gây suy nhược, hạ đường huyết, mất cân bằng điện giải, rối loạn nhịp tim và tổn thương tế bào gan do thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết.
**Lầm tưởng 3: Thải độc gan giúp giảm cân nhanh chóng**
Nhiều người có thể giảm cân nhanh chóng khi áp dụng chế độ detox nghiêm ngặt. Tuy nhiên, phần lớn sự sụt cân này là do mất nước và khối cơ, chứ không phải giảm mỡ. Đây là một phương pháp giảm cân không bền vững, cân nặng dễ dàng tăng trở lại khi ăn uống bình thường, đồng thời làm tăng nguy cơ mệt mỏi, chóng mặt, rối loạn điện giải và suy giảm sức khỏe tổng thể.
Do nhiều bệnh lý về gan, đặc biệt là ung thư gan, thường tiến triển âm thầm ở giai đoạn đầu mà không có biểu hiện rõ rệt, việc khám sức khỏe định kỳ mỗi năm một lần là vô cùng quan trọng. Đặc biệt, những người có nguy cơ cao như người uống nhiều rượu bia, mắc bệnh viêm gan virus, thừa cân hoặc béo phì nên kiểm tra và tầm soát gan định kỳ để phát hiện sớm và điều trị kịp thời các vấn đề về gan.
Admin
Nguồn: VnExpress
