Những thói quen xấu hàng ngày có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe đôi mắt, đẩy nhanh quá trình lão hóa và làm suy giảm thị lực. Việc sử dụng các thiết bị điện tử thường xuyên dẫn đến tình trạng mỏi mắt, khô mắt và nhìn mờ. Bên cạnh đó, tác động từ tia UV cũng gây tổn thương không nhỏ đến cơ quan thị giác. Để giảm thiểu những tác động này, việc bổ sung các dưỡng chất thiết yếu thông qua chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng.
Lutein và zeaxanthin là hai dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe mắt. Việc tập trung nhìn vào màn hình thiết bị trong thời gian dài có thể gây căng thẳng oxy hóa lên võng mạc. Lutein và zeaxanthin, có mặt trong điểm vàng và võng mạc, có khả năng lọc ánh sáng xanh có hại, bảo vệ mắt khỏi các tổn thương. Các loại rau như rau bina, cải xoăn, cải xanh đã nấu chín và trứng là những nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa này. Ngoài ra, lutein và zeaxanthin còn có thể giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và làm chậm tiến triển của thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Omega-3 cũng là một dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt khỏe mạnh. Thói quen tập trung cao độ vào màn hình kỹ thuật số làm giảm tần suất chớp mắt, dẫn đến giảm sản xuất nước mắt và tăng tốc độ bốc hơi, gây ra tình trạng khô mắt. Các yếu tố khác như ánh sáng xanh từ màn hình, môi trường khô hanh, tư thế ngồi không đúng và căng thẳng cũng góp phần làm tăng nguy cơ khô mắt. Bên cạnh việc cho mắt nghỉ ngơi thường xuyên, sử dụng nước mắt nhân tạo và uống đủ nước, việc tăng cường thực phẩm giàu axit béo omega-3 có tác dụng đáng kể trong việc giảm khô mắt. Các axit béo omega-3 như EPA và DHA hỗ trợ mắt bôi trơn tốt hơn và tăng tính đàn hồi. Các nguồn thực phẩm giàu omega-3 bao gồm cá hồi, hạt óc chó và hạt chia.
Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi stress oxy hóa. Nhiều bệnh về mắt liên quan đến sự mất cân bằng giữa chất chống oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng bảo vệ các tế bào, bao gồm cả tế bào mắt, khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các loại hạt, cá hồi, trái bơ và rau lá xanh là những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin E.
Vitamin C, tương tự như vitamin E, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc giảm tác động của tia UV lên mắt. Nó cũng cần thiết cho quá trình sản xuất collagen, một loại protein cung cấp cấu trúc cho mắt, đặc biệt là ở giác mạc và củng mạc. Các loại trái cây họ cam quýt, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh và cải xoăn là những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường dưỡng chất này hàng ngày.
Admin
Nguồn: VnExpress
