Kiểm soát huyết áp cao đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như bệnh tim và đột quỵ. Bên cạnh việc hạn chế muối và tăng cường rau xanh, trái cây tươi trong chế độ ăn uống, một số loại đồ uống còn có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp một cách tự nhiên.
Nước ép củ dền là một lựa chọn tuyệt vời cho người bị cao huyết áp nhờ hàm lượng calo thấp, giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi. Đặc biệt, củ dền chứa nhiều nitrat, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành oxit nitric, giúp giãn nở mạch máu, cải thiện lưu lượng máu và từ đó hạ huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy, uống khoảng 250ml nước ép củ dền mỗi ngày có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.
Nước ép cà chua cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Chất chống oxy hóa lycopene cùng với kali và các dưỡng chất khác trong cà chua giúp tăng cường sức khỏe mạch máu, từ đó hỗ trợ giảm huyết áp cao một cách hiệu quả.
Tương tự, nước ép lựu không chỉ giàu dinh dưỡng như folate, vitamin C mà còn có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, rất tốt cho tim mạch. Khả năng chống oxy hóa của nước ép lựu góp phần kiểm soát cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Lưu ý, nên ưu tiên sử dụng nước ép lựu nguyên chất 100% và không thêm đường để đạt được lợi ích tối đa.
Ngoài ra, các sản phẩm sữa tách béo hoặc ít béo cũng có thể hỗ trợ ngăn ngừa và giảm huyết áp. Bạn có thể uống một cốc sữa trong bữa ăn, thêm vào ngũ cốc hoặc sinh tố. Sữa tách béo cũng là một lựa chọn lành mạnh để thêm vào cà phê.
Cà phê, mặc dù chứa caffeine có thể làm tăng huyết áp, đặc biệt ở những người không quen uống, nhưng các hợp chất hoạt tính sinh học khác trong cà phê có thể cân bằng tác động này và mang lại lợi ích cho huyết áp. Axit chlorogenic trong cà phê, sau khi được hệ vi sinh vật đường ruột xử lý, sẽ phân hủy thành các chất chuyển hóa có khả năng làm tăng sinh khả dụng của oxit nitric, từ đó giúp hạ huyết áp. Tuy nhiên, người bị tăng huyết áp nên uống cà phê điều độ, khoảng 2-3 tách mỗi ngày, ưu tiên loại ít đường, tránh thêm kem, sữa và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu nghi ngờ cà phê ảnh hưởng đến huyết áp.
Cuối cùng, trà xanh chứa các hợp chất hoạt tính sinh học gọi là catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả khả năng giảm huyết áp. EGCG có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm và thúc đẩy giãn mạch, góp phần vào việc kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Admin
Nguồn: VnExpress
