Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng, chuyên khoa Dinh dưỡng Tiết chế tại Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, sự thiếu hụt vitamin nhóm B (bao gồm B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) có thể dẫn đến tình trạng tóc khô xơ, chẻ ngọn, rụng nhiều và chậm mọc lại. Vitamin B7 (biotin) và vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích quá trình tổng hợp keratin, một thành phần cấu trúc chính của sợi tóc. Do đó, việc bổ sung đầy đủ nhóm dưỡng chất này thông qua chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp tóc chắc khỏe từ bên trong, đồng thời mang lại lợi ích cho cả làn da và móng.
Để tăng cường dưỡng chất cho tóc và phòng ngừa tình trạng rụng tóc do thiếu máu, bạn có thể bổ sung trứng vào chế độ ăn uống. Trứng là nguồn cung cấp biotin tự nhiên, protein và vitamin B12 dồi dào. Nên ăn 3-4 quả trứng luộc hoặc hấp mỗi tuần.
Cá hồi cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho mái tóc khỏe mạnh. Loại cá này chứa nhiều vitamin B6, B12 và niacin (B3), kết hợp với omega-3 giúp chống viêm, kích thích lưu thông máu đến da đầu, từ đó hỗ trợ sự phát triển của nang tóc. Người trưởng thành nên ăn cá hồi khoảng 2 bữa mỗi tuần, chế biến bằng phương pháp hấp hoặc nướng để giữ lại tối đa dưỡng chất.
Hạt óc chó là một nguồn cung cấp vitamin B7 (biotin) và vitamin B6 dồi dào, giúp tăng cường sản xuất keratin và giảm tình trạng gãy rụng tóc. Bên cạnh đó, chất béo lành mạnh có trong hạt óc chó còn giúp tóc trở nên bóng mượt hơn.
Rau bina (cải bó xôi) cung cấp folate (B9) và sắt, hai dưỡng chất quan trọng hỗ trợ sản xuất hồng cầu, tăng cường lượng oxy đến nang tóc. Đối với những người có nguy cơ rụng tóc do thiếu máu, nên bổ sung rau bina vào chế độ ăn từ 2-3 bữa mỗi tuần, có thể chế biến thành các món xào nhẹ, luộc hoặc sinh tố xanh.
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, lúa mạch là nguồn cung cấp vitamin B1, B2 và B3 tự nhiên, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng và cung cấp dưỡng chất ổn định cho nang tóc. Việc ăn ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên cũng mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch và hệ tiêu hóa.
Bên cạnh việc bổ sung vitamin nhóm B, những người có mái tóc yếu và dễ gãy rụng nên hạn chế tiêu thụ đồ chiên rán, nước ngọt có gas, rượu bia, đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn. Những loại thực phẩm này có thể khiến da đầu tiết nhiều dầu, làm tóc nhanh bết, xỉn màu và cản trở quá trình hấp thu các vi chất quan trọng cho tóc. Ngoài ra, cần bảo vệ tóc khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao từ máy sấy, uốn, duỗi, nhuộm và các hóa chất tạo kiểu.
Để có một mái tóc chắc khỏe, bác sĩ Duy Tùng khuyến nghị mỗi người cần ngủ đủ giấc và hạn chế căng thẳng kéo dài. Việc bổ sung các tinh chất như cynatine, horsetail (cỏ đuôi ngựa), pumpkin seed (hạt bí ngô), saw palmetto (cây cọ lùn), aged black garlic (tỏi đen), và american ginseng (nhân sâm) cũng có thể hỗ trợ bảo vệ và nuôi dưỡng tế bào mầm tóc.
Admin
Nguồn: VnExpress
