Trong khi nhiều người chọn phở, bánh mì hoặc xôi nóng cho bữa sáng, một đồng nghiệp của tôi lại có thói quen ăn mì tôm ăn liền mỗi ngày. Anh thường lấy một hộp mì từ ngăn bàn, chế nước sôi và ăn ngay tại chỗ.
Khi tôi hỏi anh có ngán không, anh cười và đáp rằng đã quen với sự tiện lợi và rẻ tiền của mì tôm. Anh còn nói có nhiều hương vị khác nhau để thay đổi nên không lo bị ngán. Trong cuộc sống bận rộn, một gói mì tôm quả thực là một lựa chọn nhanh chóng và tiết kiệm.
Tuy nhiên, việc ăn mì tôm liên tục vào mỗi buổi sáng trong tuần đã gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Gần đây, sức khỏe của anh ấy suy giảm rõ rệt: cơ thể gầy yếu, da xanh xao, thường xuyên chóng mặt, mệt mỏi và khó tiêu. Sau khi nhập viện, bác sĩ chẩn đoán anh bị tăng huyết áp và suy thận mạn tính. Đây là một cú sốc lớn đối với một người đàn ông mới chỉ ở độ tuổi 30.
Lời cảnh báo của bác sĩ rằng việc tiếp tục ăn mì tôm liên tục sẽ khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn đã khiến anh bàng hoàng. Anh kể lại với tôi ánh mắt ngỡ ngàng của anh khi nói: “Không ngờ chỉ vì mấy gói mì buổi sáng mà ra nông nỗi này. Bác sĩ còn bảo nếu không thay đổi, bệnh sẽ càng nặng, có thể phải lọc thận suốt đời…”.
Thói quen ăn mì tôm không phải là hiếm ở Việt Nam. Theo Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA), Việt Nam tiêu thụ khoảng 8,48 tỷ gói mì vào năm 2022, đứng thứ ba trên toàn cầu, với trung bình mỗi người ăn hơn 85 gói một năm. Con số này cho thấy sự phổ biến của mì tôm, nhưng đồng thời cũng là một lời cảnh báo về sức khỏe.
Bữa sáng chỉ với mì tôm không chỉ nghèo nàn về dinh dưỡng mà còn chứa nhiều muối và chất béo, dễ dẫn đến các bệnh tim mạch, huyết áp cao và suy thận. Sự tiện lợi trước mắt có thể phải trả giá bằng sức khỏe lâu dài.
Câu chuyện của đồng nghiệp là một lời nhắc nhở đối với tôi. Tôi tự nhủ phải dậy sớm hơn để chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ hơn, dù chỉ là một chiếc bánh mì trứng, một bát cháo hay một hộp cơm nhỏ. Cơ thể chúng ta sẽ biết ơn vì điều đó. Ăn mì tôm không có gì sai, nhưng ăn quá thường xuyên chắc chắn có hại. Đừng để sự tiện lợi nhất thời biến thành gánh nặng bệnh tật suốt đời. Sức khỏe của chúng ta bắt đầu từ những lựa chọn nhỏ trong bữa ăn hàng ngày.
Admin
Nguồn: VnExpress
