Các bệnh tim mạch liên quan mật thiết đến nhiều yếu tố nguy cơ, bao gồm xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, tiểu đường và lối sống ít vận động. Các triệu chứng thường gặp ở người bệnh tim mạch là đau tức ngực, khó thở, mệt mỏi và phù chân. Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng, chuyên khoa Dinh dưỡng Tiết chế tại Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, nhấn mạnh rằng một chế độ ăn uống khoa học, đặc biệt là việc lựa chọn các loại cá phù hợp, đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa các biến chứng tim mạch.
Cá hồi là một nguồn dồi dào omega-3 (EPA, DHA), giúp giảm lượng triglycerid trong máu, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và hỗ trợ độ đàn hồi của mạch máu. Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp vitamin D và selen, những dưỡng chất góp phần điều hòa huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Cá mòi chứa hàm lượng cao canxi, vitamin D và omega-3, mang lại lợi ích kép cho cả tim mạch và hệ xương. Việc ăn cá mòi thường xuyên có thể giúp giảm viêm và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể.
Cá thu là một nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, đồng thời chứa nhiều vitamin B12, hỗ trợ quá trình sản xuất hồng cầu và bảo vệ hệ thần kinh. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những người bị tăng huyết áp hoặc rối loạn mỡ máu.
Cá ngừ nổi tiếng với hàm lượng protein nạc cao, ít chất béo bão hòa, giàu vitamin nhóm B và kali. Những thành phần này giúp điều hòa nhịp tim và ổn định huyết áp. Cá ngừ là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt đỏ, đặc biệt đối với những người muốn kiểm soát cân nặng.
Cá trích chứa vitamin D, sắt và kẽm, không chỉ có tác dụng chống viêm mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Cá trích thường được khuyến khích trong chế độ ăn Địa Trung Hải, vốn nổi tiếng là tốt cho tim mạch.
Bác sĩ Duy Tùng khuyến cáo người bệnh tim mạch nên ưu tiên các phương pháp chế biến cá lành mạnh như hấp, nướng hoặc om thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ để giảm thiểu nguy cơ biến chứng. Đồng thời, cần tránh ăn cá ươn, cá muối mặn hoặc cá đóng hộp quá thường xuyên vì chúng có thể chứa nhiều muối, gây ảnh hưởng đến huyết áp.
Bên cạnh chế độ ăn uống, việc bổ sung các tinh chất chiết xuất từ thiên nhiên như GDL-5 từ phấn mía Nam Mỹ cũng có thể hỗ trợ điều hòa mỡ máu, kiểm soát tăng huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài ra, bác sĩ Duy Tùng cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc duy trì cân nặng hợp lý, tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc, kiểm soát đường huyết, huyết áp và mỡ máu để bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách toàn diện. Khi có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như đau tức ngực, khó thở, hồi hộp hoặc mệt mỏi, người bệnh nên đến khám tại các chuyên khoa tim mạch hoặc nội tổng quát để được kiểm tra và tư vấn kịp thời.
Admin
Nguồn: VnExpress
