Ngày 20/9, tại TP HCM, các chuyên gia đã cùng nhau thảo luận và đưa ra các giải pháp nhằm giải quyết tình trạng suy mòn và béo phì ở bệnh nhân ung thư trong khuôn khổ “Hội nghị khoa học rối loạn dinh dưỡng ở bệnh nhân ung thư”. Hội nghị do Bệnh viện Ung bướu TP HCM tổ chức với sự đồng hành của nhãn hàng Orgalife.
Hội nghị diễn ra tại Trung tâm hội nghị Adora Dynasty, TP HCM, dưới sự chủ trì của TS.BS Diệp Bảo Tuấn, Giám đốc Bệnh viện Ung Bướu TP HCM, cùng sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng. Các báo cáo tại hội nghị chỉ rõ, rối loạn dinh dưỡng đang là một trong những thách thức lớn nhất trong quá trình chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân ung thư.
Theo nghiên cứu của ThS.BS CKII Trần Thị Anh Tường, Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế Bệnh viện Ung Bướu TP HCM, tỷ lệ suy mòn (sarcopenia) ở bệnh nhân ung thư dao động từ 8% đến gần 85%, tùy thuộc vào loại ung thư và giai đoạn bệnh. Đáng chú ý, béo phì cũng được Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) xác định là yếu tố nguy cơ của ít nhất 13 loại ung thư. Cả suy mòn và béo phì đều gây ảnh hưởng tiêu cực đến tiên lượng bệnh, chất lượng cuộc sống và khả năng đáp ứng thuốc điều trị. Do đó, việc nhận diện sớm và theo dõi thường xuyên các dấu hiệu rối loạn dinh dưỡng là yếu tố then chốt để có thể can thiệp kịp thời.
TS.BS Diệp Bảo Tuấn nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng trong điều trị ung thư: “Một trong những nguyên nhân khiến nhiều bệnh nhân bỏ lỡ cơ hội điều trị tối ưu là do tình trạng dinh dưỡng không được quan tâm đúng mức. Dinh dưỡng cần được xem là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị ung thư, chứ không chỉ đơn thuần là biện pháp hỗ trợ.”
Bàn về các vấn đề cụ thể, BS CKI Huỳnh Phạm Thanh Trà (Bệnh viện Ung bướu TP HCM) cho biết, suy mòn là tình trạng sụt cân ngoài ý muốn, kèm theo mất khối cơ xương và khó có thể phục hồi bằng chế độ dinh dưỡng thông thường. Đây là một hội chứng chuyển hóa phức tạp, gây ra bởi nhiều yếu tố như thiếu năng lượng, viêm hệ thống và các yếu tố sinh học khác.
ThS.BS CKII Trần Thị Kim Chi, Trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế Bệnh viện Nhân dân Gia Định, lưu ý rằng béo phì không chỉ làm tăng nguy cơ mắc ung thư mà còn gây ra nhiều khó khăn trong quá trình điều trị. Tuy nhiên, một số nghiên cứu lại ghi nhận “nghịch lý béo phì”, trong đó những người thừa cân đôi khi lại có tiên lượng tốt hơn trong một số loại ung thư nhất định. Điều này đặt ra những thách thức không nhỏ cho các bác sĩ trong việc đánh giá và đưa ra phác đồ can thiệp phù hợp.
Các chuyên gia tại hội nghị thống nhất rằng, chỉ số BMI không đủ để phản ánh chính xác tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư. Thay vào đó, cần sử dụng các công cụ chuyên sâu hơn như phân tích thành phần cơ thể, đo khối cơ bằng CT scan hoặc siêu âm cơ. Việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng cần được thực hiện bởi một nhóm đa ngành, bao gồm các chuyên gia về ung bướu, dinh dưỡng, nội tiết, điều dưỡng và tâm lý.
Trước thực trạng rối loạn dinh dưỡng ở bệnh nhân ung thư, hội nghị đã đề xuất các chiến lược đa mô thức và cá thể hóa trong chăm sóc dinh dưỡng. Các khuyến nghị chung bao gồm: cung cấp đủ năng lượng (25 – 30 kcal/kg/ngày), protein (1,2 – 1,5 g/kg/ngày) và bổ sung Omega-3 (EPA/DHA) để kháng viêm và ngăn ngừa mất cơ.
ThS.BS Trần Thị Anh Tường cho biết, việc bổ sung Omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc duy trì khối cơ và nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân ung thư. Bên cạnh đó, hoạt động thể lực, đặc biệt là các bài tập kháng lực, cũng được khuyến khích. Tuy nhiên, nhiều bệnh nhân gặp khó khăn trong việc đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng và vận động hàng ngày. Do đó, các giải pháp dinh dưỡng y học trở nên vô cùng cần thiết.
Tại hội nghị, Orgalife đã giới thiệu giải pháp dinh dưỡng y học Leisure Omega X2 – một loại thực phẩm bổ sung cao năng lượng, giàu protein và Omega-3, được thiết kế đặc biệt cho bệnh nhân ung thư. Sản phẩm này giúp hỗ trợ ngăn ngừa mất cơ, kháng viêm và cải thiện sự thèm ăn, từ đó giúp giải quyết các vấn đề về suy mòn, sụt cân hoặc chán ăn ở bệnh nhân. Ngoài ra, sản phẩm Fomeal Peptides cũng có tác dụng hỗ trợ phục hồi nhanh chóng cho bệnh nhân trước và sau phẫu thuật.
TS.BS Diệp Bảo Tuấn đánh giá cao sự đồng hành của các doanh nghiệp dinh dưỡng như Orgalife, cho rằng điều này không chỉ mang đến những sản phẩm chất lượng mà còn góp phần xây dựng một nền tảng chăm sóc toàn diện cho bệnh nhân ung thư tại Việt Nam.
Ông Nguyễn Nhất Phi, đại diện Orgalife, chia sẻ rằng Orgalife luôn coi việc chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân ung thư là một mục tiêu dài hạn. “Chúng tôi cam kết mang đến những giải pháp dinh dưỡng khoa học, an toàn và cá thể hóa cho từng thể trạng bệnh nhân, góp phần nâng cao hiệu quả điều trị và chất lượng cuộc sống của người bệnh”, ông Phi khẳng định.
Admin
Nguồn: VnExpress
