Phương pháp uống nước chanh muối, đặc biệt là khi sử dụng muối hột, thường được nhiều người tin là có khả năng thải độc, làm sạch đường ruột và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, dưới góc độ y học hiện đại, việc xem xét kỹ lưỡng cả lợi ích tiềm năng lẫn những rủi ro nghiêm trọng của phương pháp này là vô cùng cần thiết.
Chanh chứa hàm lượng cao vitamin C, flavonoid và axit citric, mang lại một số lợi ích nhất định cho sức khỏe. Chúng bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận canxi oxalat thông qua cơ chế kiềm hóa nước tiểu, cải thiện khả năng hấp thụ sắt, và hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng khi được sử dụng với liều lượng nhỏ và điều độ. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước chanh với liều lượng lớn và thường xuyên có thể dẫn đến những tác động tiêu cực như mòn men răng do tính axit cao, làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét dạ dày, và gây lợi tiểu quá mức, dẫn đến mất nước nếu không được kiểm soát.
Nhiều người có thói quen thêm muối, một chất điện giải thiết yếu, vào nước chanh để uống hàng ngày. Đáng chú ý, người Việt Nam hiện đang tiêu thụ lượng muối gần gấp đôi so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), với mức tiêu thụ trung bình là 9,4g/ngày so với khuyến cáo dưới 5g/ngày. Hậu quả của việc thừa muối có thể dẫn đến tăng huyết áp, gây hại cho thận, thúc đẩy suy thận mạn tính, tăng nguy cơ loãng xương và ung thư dạ dày.
Việc sử dụng thức uống này còn tiềm ẩn nguy cơ tiêu chảy “cưỡng bức” gây mất nước nghiêm trọng và rối loạn điện giải, từ đó làm tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim. Tình trạng quá tải natri cấp tính có thể dẫn đến tăng huyết áp đột ngột, gây buồn nôn và phá vỡ hệ vi sinh vật đường ruột, dẫn đến các rối loạn tiêu hóa kéo dài.
Nguy hiểm hơn, việc áp dụng nước chanh pha muối như một phương pháp điều trị bệnh có thể gây ra những hệ lụy khôn lường. Đối với bệnh nhân suy thận, chức năng thận suy giảm không thể đào thải natri một cách hiệu quả, dẫn đến tình trạng quá tải tuần hoàn, tăng huyết áp ác tính, phù phổi cấp, suy tim cấp, và thậm chí tử vong.
Ngay cả ở những người khỏe mạnh, việc uống quá nhiều nước muối có thể dẫn đến tình trạng tăng natri máu (nồng độ natri trong máu vượt quá 145 mEq/L), gây co rút tế bào não và có thể dẫn đến xuất huyết nội sọ. Đối với những người mắc bệnh tăng huyết áp hoặc các bệnh tim mạch, việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể làm huyết áp tăng vọt, gây nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ. Những người có bệnh lý dạ dày cũng có nguy cơ cao bị xuất huyết tiêu hóa.
Tóm lại, phương pháp uống nước chanh muối không phải là một “liệu pháp chữa lành” thần kỳ, mà là một thực hành phản khoa học và tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Nó có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt là ở những người có bệnh nền. Y học hiện đại khẳng định rằng lợi ích của phương pháp này rất hạn chế so với những rủi ro lớn và có khả năng đe dọa tính mạng mà nó mang lại. Bất kỳ thay đổi nào trong chế độ dinh dưỡng hoặc các biện pháp “thải độc” nên được thực hiện sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Admin
Nguồn: VnExpress
