Bệnh tiểu đường và tình trạng viêm nhiễm mãn tính thường song hành, tạo thành một vòng luẩn quẩn nguy hiểm cho sức khỏe. Khi lượng đường trong máu không được kiểm soát hiệu quả, nó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các phản ứng viêm trong cơ thể. Ngược lại, tình trạng viêm kéo dài lại làm giảm độ nhạy cảm của cơ thể với insulin, dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao hơn nữa. Vòng xoáy này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm khác như ung thư, bệnh tim mạch và các biến chứng tiểu đường.
Để kiểm soát tình trạng viêm nhiễm và ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường có thể áp dụng một số biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả sau:
**Tập thể dục đều đặn hàng ngày**
Nghiên cứu cho thấy, việc tập thể dục với cường độ vừa phải đến mạnh trong khoảng một giờ, từ 3 đến 5 lần mỗi tuần, có thể giúp giảm đáng kể các dấu hiệu viêm ở những người mắc bệnh tiểu đường type 2. Vận động không chỉ giúp đốt cháy calo và mỡ thừa, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường độ nhạy insulin, mà còn thúc đẩy quá trình sản xuất hormone hạnh phúc, giúp giảm căng thẳng và thư giãn, từ đó góp phần giảm viêm. Người bệnh tiểu đường nên hình thành thói quen đi bộ nhẹ nhàng khoảng 10-15 phút sau mỗi bữa ăn thay vì ngồi hoặc nằm một chỗ. Đặc biệt, đi bộ khoảng nửa giờ sau bữa tối có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu một cách hiệu quả.
**Tăng cường rau xanh trong chế độ ăn**
Hãy đặt mục tiêu tiêu thụ nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật mỗi ngày, bao gồm trái cây, rau củ, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này rất giàu carbohydrate phức hợp, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng quan trọng như protein C-reactive, interleukin-6, có tác dụng giảm viêm hiệu quả. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong rau củ quả cũng giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào máu, từ đó kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Bạn có thể bắt đầu ngày mới với một quả táo nguyên vỏ trong bữa sáng, tráng miệng bằng dưa hấu vào buổi trưa. Bên cạnh đó, hãy đa dạng hóa các món rau xào, luộc như bông cải xanh, cà chua, cà rốt, đậu bắp, rau muống… trong các bữa ăn chính để bổ sung đủ chất xơ, thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh và ổn định hệ tiêu hóa.
**Đảm bảo ngủ đủ giấc**
Thiếu ngủ có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm trong cơ thể và làm tăng lượng đường trong máu. Khi bạn không ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ bị rối loạn hormone gây đói và no, dẫn đến cảm giác thèm ăn đồ ngọt và các loại thực phẩm giàu dầu mỡ, từ đó làm tăng nguy cơ béo phì. Chất lượng giấc ngủ kém cũng có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do đó, người bệnh nên ngủ đủ từ 7 đến 8 tiếng mỗi đêm, kể cả vào những ngày nghỉ cuối tuần.
**Bổ sung axit béo omega-3 đều đặn**
Axit béo omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp kiểm soát lượng đường trong máu lúc đói, cải thiện các dấu hiệu kháng insulin và giảm tình trạng viêm. Bạn có thể tìm thấy chất béo lành mạnh này trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá cơm, cá trích và cá mòi, cũng như trong các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, macca và quả bơ.
**Hạn chế đường bổ sung và carbohydrate tinh chế**
Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm siêu chế biến chứa nhiều natri, chất béo xấu và đường bổ sung có thể kích hoạt tình trạng viêm trong cơ thể. Những loại thực phẩm này gây tăng cân nhanh chóng, tích tụ mỡ thừa, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và các rối loạn chuyển hóa – những yếu tố thúc đẩy tình trạng viêm phát triển. Người bệnh tiểu đường nên hạn chế các loại thực phẩm giàu tinh bột như bánh quy giòn, khoai tây chiên, bánh mì trắng và thịt chế biến sẵn.
**Tránh xa rượu bia**
Đồ uống có cồn là một trong những tác nhân gây viêm nhanh chóng. Rượu có thể phá vỡ chức năng đường ruột bằng cách ảnh hưởng đến nhu động ruột, cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và gây mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, dẫn đến viêm và stress oxy hóa. Người bệnh tiểu đường tốt nhất nên tránh hoàn toàn rượu, bia và thuốc lá. Nếu bắt buộc phải uống, chỉ nên nhâm nhi một lượng rất nhỏ, không quá một ly.
Bằng cách thực hiện những thay đổi nhỏ trong lối sống và chế độ ăn uống, người bệnh tiểu đường có thể kiểm soát hiệu quả tình trạng viêm nhiễm, ổn định đường huyết và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Admin
Nguồn: VnExpress
