Rối loạn giấc ngủ, bao gồm các biểu hiện như khó ngủ, ngủ không sâu giấc, ngủ quá nhiều hoặc có những hành vi bất thường trong khi ngủ, đang ngày càng trở nên phổ biến. Tình trạng này không chỉ gây khó chịu mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cao huyết áp và đột quỵ.
Bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Hữu Khánh, từ Khoa Thần kinh, Trung tâm Khoa học Thần kinh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, nhấn mạnh rằng thói quen ăn uống không lành mạnh và việc lạm dụng rượu bia có ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bác sĩ Khánh khuyến cáo nên hạn chế để có một giấc ngủ ngon hơn.
Các món ăn cay nóng như cà ri cay, lẩu cay, khô bò, tương ớt, sa tế và mù tạt, mặc dù làm tăng hương vị món ăn, lại có thể gây kích ứng dạ dày, dẫn đến các triệu chứng như đầy bụng, ợ nóng, đau bụng hoặc tiêu chảy. Đặc biệt, trào ngược dạ dày thực quản do ăn đồ cay vào buổi tối có thể gây ợ chua, khó ngủ và làm gián đoạn giấc ngủ.
Thực phẩm lên men như thịt đỏ ủ muối, xúc xích, nem chua, kim chi, dưa cải và dưa kiệu chứa nhiều muối và axit, dễ gây kích ứng dạ dày. Trong quá trình lên men, chúng còn sản sinh ra histamin, một chất dẫn truyền thần kinh có thể gây đau đầu, lo âu và rối loạn giấc ngủ. Histamin cũng gây mất cân bằng nước và điện giải do kích thích hormone chống bài niệu (ADH).
Thức ăn nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai chiên, nem rán và nội tạng động vật chứa nhiều chất béo, khiến hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải liên tục. Việc tiêu thụ nhiều dầu mỡ dễ gây đầy hơi, khó tiêu, trào ngược axit, từ đó làm gián đoạn giấc ngủ.
Thực phẩm chứa nhiều muối và chất bảo quản như đồ khô, mắm, đồ hộp, mì gói, dưa muối và củ cải muối có thể khiến cơ thể giữ nước, làm tăng huyết áp, dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn và khó ngủ. Lượng natri cao còn gây cảm giác khát nước vào ban đêm, dẫn đến việc phải thức dậy đi tiểu nhiều lần, làm gián đoạn giấc ngủ.
Đồ ngọt chứa nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt có ga và trà sữa cung cấp năng lượng dư thừa, kích thích não bộ hoạt động nhiều hơn, gây tỉnh táo không cần thiết. Ăn nhiều đường trước khi ngủ cũng làm tăng đường huyết, gây tiểu đêm nhiều lần và gián đoạn giấc ngủ.
Đồ uống chứa caffeine và rượu bia cũng là những thứ cần tránh. Sau 16h, người bị mất ngủ nên tránh các loại đồ uống như cà phê, trà đặc và nước tăng lực chứa caffeine, vì chúng làm tăng hoạt động của hệ thần kinh trung ương, gây khó ngủ. Rượu bia có thể khiến bạn cảm thấy buồn ngủ tạm thời, nhưng lại không duy trì giấc ngủ liền mạch, làm cho giấc ngủ bị gián đoạn và dễ thức giấc vào nửa đêm, ngủ không sâu.
Bác sĩ Khánh khuyến cáo rằng mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các nhóm thực phẩm trên vào buổi tối. Đồng thời, nên vận động thể dục vừa sức, kiểm soát căng thẳng và bổ sung các hoạt chất thiên nhiên từ việt quất (blueberry) và bạch quả (ginkgo biloba) để cải thiện tuần hoàn máu não và hỗ trợ giấc ngủ.
Đối với những người bị mất ngủ kéo dài, việc thăm khám tại các bệnh viện có chuyên khoa Thần kinh là rất quan trọng. Bác sĩ sẽ kiểm tra để tìm ra nguyên nhân chính xác và đưa ra phương pháp điều trị phù hợp. Tránh tự ý sử dụng thuốc an thần hoặc thuốc ngủ, vì chúng dễ gây lệ thuộc và có thể gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm. Hiện nay, kỹ thuật đa ký giấc ngủ có thể đánh giá toàn diện hoạt động của não, tim, hô hấp và cử động trong khi ngủ, giúp phát hiện các rối loạn như ngưng thở khi ngủ, ngủ rũ, hội chứng chân không yên, mộng du và động kinh khi ngủ. Tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể, bác sĩ sẽ xây dựng phác đồ điều trị phù hợp, bao gồm thuốc, trị liệu tâm lý, dinh dưỡng, tập luyện hoặc kỹ thuật kích thích từ trường xuyên sọ để cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người bệnh.
Admin
Nguồn: VnExpress
