Chương trình “Thận khỏe – Đời vui” tiếp tục mang đến những kiến thức giá trị về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe thận thông qua tập 2 với chủ đề “Lối sống và dinh dưỡng xanh ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe và bệnh lý?”. Tập phát sóng vào lúc 17h ngày 12/10 trên HTV7 có sự tham gia tư vấn của PGS.TS.BS Phạm Văn Bùi, Chủ tịch Hội Lọc máu quốc tế (2023-2027) kiêm Chủ tịch Hội Lọc máu TP HCM, cùng ThS.BSCKII Vũ Thị Minh Hoa, Phó chủ tịch Hội Lọc máu TP HCM, Trưởng khoa Thận – Lọc máu, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP HCM).
Trước thực trạng bệnh thận mạn ngày càng gia tăng và có xu hướng trẻ hóa, chuỗi talkshow “Thận khỏe – Đời vui” do Hội Lọc máu TP HCM phối hợp cùng Tập đoàn Y khoa Nipro và Đơn vị Công nghệ Y tế của FPT tổ chức, với mục tiêu cung cấp thông tin chuyên sâu và nâng cao nhận thức cộng đồng về căn bệnh này.
Đại diện ban tổ chức cho biết, sau thành công của tập 1, chương trình đã nhận được nhiều câu hỏi liên quan đến chế độ ăn uống và sinh hoạt, đặc biệt là về cách phòng ngừa bệnh thận và làm chậm tiến triển bệnh ở người mắc bệnh thận mạn.
Theo các chuyên gia y tế, thận đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và bài tiết nước tiểu, loại bỏ độc tố khỏi máu và duy trì sự ổn định các chất trong cơ thể. Trong quá trình tiêu hóa, các chất dinh dưỡng được hấp thụ và chuyển hóa thành năng lượng, đồng thời tạo ra các chất thải mà thận phải xử lý và loại bỏ thông qua quá trình lọc máu.
Các chuyên gia thận và lọc máu nhấn mạnh rằng việc tiêu thụ thường xuyên các loại đường, đặc biệt là đường tinh chế, có thể làm tăng đường huyết và về lâu dài dẫn đến các rối loạn chuyển hóa, bao gồm bệnh đái tháo đường – một trong những nguyên nhân gây biến chứng thận và suy giảm chức năng thận.
Thêm vào đó, chế độ ăn giàu muối natri hoặc chất béo có thể làm tăng huyết áp, gây suy giảm chức năng thận theo thời gian. Các thực phẩm chứa nhiều phụ gia, chất bảo quản và hóa chất cũng gây tác động tiêu cực đến thận nếu tiêu thụ thường xuyên. Do thận có chức năng loại bỏ chất thải, chế độ ăn không lành mạnh sẽ khiến thận làm việc quá tải, dẫn đến tổn thương lâu dài và tăng nguy cơ suy thận.
Để phòng ngừa bệnh thận, các chuyên gia khuyến cáo nên loại bỏ các yếu tố nguy cơ, trong đó chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt. Một chế độ ăn uống lành mạnh cần đảm bảo đủ chất xơ, bao gồm chất xơ hòa tan (có trong rau xanh, trái cây, đậu và hạt) giúp bảo vệ collagen, làm đẹp da, và chất xơ không hòa tan giúp nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa, từ đó giảm gánh nặng cho thận.
Dinh dưỡng hàng ngày cần được cân bằng, đảm bảo đủ lượng đạm, béo và đường tùy theo nhu cầu cá nhân. Tuy nhiên, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xây dựng chế độ ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe, tránh ăn quá nhiều hoặc quá ít bất kỳ chất dinh dưỡng nào. Đặc biệt, bệnh nhân thận mạn cần được cung cấp đủ dinh dưỡng cả về số lượng lẫn chất lượng để tránh làm bệnh tiến triển xấu. Việc ăn quá ít có thể dẫn đến thiếu dinh dưỡng, khiến bệnh tiến triển nhanh hơn. Chế độ dinh dưỡng cũng cần được điều chỉnh phù hợp với từng đối tượng, bao gồm người bình thường, người mắc bệnh thận mạn ở các giai đoạn khác nhau và người có bệnh nền.
Để bảo vệ thận, cần tránh các thực phẩm chứa hóa chất độc hại, hạn chế đường, muối và chất béo, thận trọng khi sử dụng thảo dược và tuyệt đối không hút thuốc lá. Uống đủ nước mỗi ngày cũng là một yếu tố quan trọng. Các chuyên gia khuyến nghị công thức tính lượng nước cần thiết hàng ngày là lượng nước tiểu thải ra cộng thêm khoảng 500ml.
Để cập nhật thêm thông tin về bệnh thận, khán giả có thể theo dõi chương trình “Thận khỏe – Đời vui” do Hội Lọc máu TP HCM phối hợp cùng Tập đoàn Y khoa Nipro và Đơn vị Công nghệ Y tế của FPT thực hiện, với sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực thận – lọc máu. Chương trình được phát sóng vào lúc 17h Chủ nhật hàng tuần trên kênh HTV7, bắt đầu từ ngày 5/10.
“Thận khỏe – Đời vui” hứa hẹn sẽ giải đáp thắc mắc và cung cấp thông tin hữu ích về sức khỏe thận, một cơ quan thầm lặng nhưng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Khán giả có thể tương tác với chương trình qua Fanpage chính thức để có cơ hội nhận quà. Mã QR sẽ xuất hiện trên màn hình vào cuối mỗi tập phát sóng, tạo điều kiện để khán giả gửi câu hỏi trực tiếp và được các chuyên gia giải đáp trong các số tiếp theo. Tập 2 của chương trình cũng sẽ được đăng tải lại trên fanpage chính thức để khán giả tiện theo dõi.
Admin
Nguồn: VnExpress
