Nước chanh, thức uống quen thuộc, ngày càng được ưa chuộng nhờ những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng nước chanh đúng cách là điều cần thiết để tránh những tác động không mong muốn.
Một quả chanh tươi (khoảng 50ml nước cốt) chứa khoảng 30-40mg vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do (chống oxy hóa), và hỗ trợ quá trình sản xuất collagen. Vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn, đặc biệt hữu ích cho những người bị thiếu máu.
Ngoài ra, chanh còn chứa axit citric, một hợp chất hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hấp thụ các khoáng chất thiết yếu như sắt, và có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Các flavonoid và polyphenol trong chanh có đặc tính chống viêm, bảo vệ sức khỏe tim mạch và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Kali, một khoáng chất khác có trong chanh, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp ổn định và cân bằng điện giải trong cơ thể.
Uống nước chanh có thể mang lại cảm giác sảng khoái và giúp giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước chanh không có tác dụng đốt cháy mỡ thừa như nhiều người vẫn lầm tưởng.
Gần đây, trào lưu uống nước cốt chanh vào buổi sáng sớm đã trở nên phổ biến trên mạng xã hội, với nhiều người tin rằng thói quen này giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Mặc dù nước chanh có nhiều lợi ích, việc uống nước cốt chanh đậm đặc khi bụng đói vào buổi sáng có thể gây ra một số vấn đề.
Nước cốt chanh có tính axit cao, và việc uống khi bụng đói có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm loét dạ dày hoặc trào ngược axit. Axit trong chanh cũng có thể bào mòn men răng, khiến răng trở nên nhạy cảm hơn. Mặc dù axit citric trong chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận, chanh cũng chứa oxalat, một chất có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận ở một số người.
Do đó, điều quan trọng là sử dụng chanh một cách hợp lý. Các chuyên gia khuyến nghị người lớn nên tiêu thụ khoảng 1/2 đến 1 quả chanh (tương đương 25-50ml nước cốt chanh) mỗi ngày, pha loãng với 250-500ml nước.
Cách tốt nhất để uống nước chanh là pha loãng nước cốt chanh với nước và tránh uống nước cốt chanh đậm đặc. Nên uống nước chanh sau bữa ăn sáng hoặc trong ngày, thay vì uống khi bụng đói. Sử dụng ống hút có thể giúp hạn chế sự tiếp xúc của axit với răng. Súc miệng bằng nước lọc sau khi uống nước chanh cũng là một cách hiệu quả để bảo vệ men răng.
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào về dạ dày hoặc răng, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu thói quen uống nước chanh thường xuyên.
Admin
Nguồn: VnExpress
