Việc cà phê Lâm Đồng được bảo hộ chỉ dẫn địa lý đánh dấu một bước tiến quan trọng, không chỉ nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của sản phẩm mà còn mở ra cơ hội xây dựng chuỗi giá trị bền vững, góp phần khẳng định vị thế của ngành cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế. Ông Lê Huy Anh, Phó Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ, đã nhấn mạnh điều này tại lễ trao chứng nhận.
Lâm Đồng hiện là tỉnh dẫn đầu cả nước về diện tích và sản lượng cà phê, với 327.000 ha, chiếm 45,02% tổng diện tích cà phê cả nước. Sản lượng cà phê của tỉnh dự kiến đạt trên 1 triệu tấn vào năm 2025, chiếm 50,49% tổng sản lượng cà phê toàn quốc. Robusta và Arabica là hai dòng cà phê chủ lực, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của tỉnh.
Ông Nguyễn Hoài Trung, Phó giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng, cho biết ngành khoa học và công nghệ tỉnh luôn đồng hành cùng các cơ quan, doanh nghiệp và người nông dân để bảo tồn và phát huy giá trị của các sản phẩm đặc sản địa phương, đặc biệt là cà phê, một biểu tượng của vùng đất cao nguyên.
Chứng nhận chỉ dẫn địa lý là kết quả của hàng chục năm nỗ lực từ các nhà khoa học, doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân, những người đã không ngừng gìn giữ, vun đắp và khẳng định thương hiệu cà phê Lâm Đồng, theo ông Trung.
Cà phê Lâm Đồng là sản phẩm thứ tư của tỉnh được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, sau thanh long Bình Thuận, nước mắm Phan Thiết và hồ tiêu Đắk Nông. Điều này càng khẳng định vị thế, chất lượng và uy tín của nông sản Lâm Đồng trên thị trường.
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lâm Đồng cam kết tiếp tục phối hợp với các cơ quan liên quan và doanh nghiệp để phát huy hiệu quả chỉ dẫn địa lý, đồng thời xây dựng chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu thụ cà phê theo tiêu chuẩn chất lượng cao, hướng đến xuất khẩu bền vững và gia tăng giá trị cho người trồng cà phê địa phương.
Admin
Nguồn: VnExpress
