Theo BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM – Cơ sở 3, cúm có thể gây ra các biến chứng đường hô hấp hoặc làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính sẵn có. Để tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống, lựa chọn những thực phẩm nên và không nên ăn.
**Những thực phẩm nên bổ sung khi bị cúm**
Việc lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy nhanh quá trình hồi phục, giảm nhẹ các triệu chứng, và giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn. Các loại thực phẩm lành mạnh không chỉ làm dịu cổ họng mà còn cung cấp chất chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể tự chữa lành.
* **Thịt gà:** Súp gà, cháo gà nấu với hành, tía tô, hoặc canh gà nấu gừng là những món ăn lý tưởng khi bị cúm. Sự kết hợp các chất dinh dưỡng trong những món này giúp tăng cường hệ miễn dịch. Thịt gà giàu dinh dưỡng, ít chất béo, lại chứa nhiều vitamin A, E, C, B1, B2, PP và các khoáng chất như canxi, photpho, sắt. Đặc biệt, thịt gà dễ tiêu hóa và hấp thu. Hít hà hương thơm của súp gà, cháo gà, canh gà nóng còn giúp tăng cường chức năng của các cấu trúc lông trong đường mũi, từ đó chống lại vi khuẩn và virus.
* **Thịt bò:** Thịt bò chứa nhiều protein, sắt, magie, selen, photpho, vitamin B6, B12, kẽm… Kẽm có tác dụng chống khuẩn, kháng viêm, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, rất tốt cho người bệnh cúm, giúp tăng cường dinh dưỡng và sức đề kháng.
* **Nước:** Khi bị cúm, cơ thể dễ bị mất nước và các chất điện giải. Do đó, việc bù đủ nước là một trong những biện pháp quan trọng nhất để hỗ trợ điều trị bệnh. Uống đủ nước giúp làm loãng chất nhầy, giảm tắc nghẽn đường hô hấp và bổ sung các chất điện giải đã mất. Đặc biệt, nếu đang sử dụng thuốc kháng histamine hoặc thuốc giảm cảm cúm không kê đơn, việc uống đủ nước càng trở nên quan trọng hơn để tránh tình trạng khô niêm mạc. Các loại thức uống tốt nhất bao gồm nước lọc, nước dừa, trà gừng, nước ấm với chanh.
Một hệ thống miễn dịch được nuôi dưỡng tốt sẽ có khả năng chống lại nhiễm trùng hiệu quả hơn. Sau khi khỏi bệnh cúm, nên bổ sung vào chế độ ăn uống đa dạng các loại thực phẩm, trái cây và rau củ nhiều màu sắc, cũng như các loại đậu. Đây là những thực phẩm giàu chất phytochemical – hợp chất tự nhiên có khả năng tăng cường sức khỏe.
**Những thực phẩm nên tránh khi bị cúm:**
Một số loại thực phẩm có thể không tốt cho quá trình cải thiện tình trạng viêm nhiễm, góp phần làm tắc nghẽn đường hô hấp, khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn hoặc gây ra các biến chứng.
* **Sữa:** Nên hạn chế sữa, kem và phô mai vì lactose trong sữa có thể khó tiêu hóa. Nếu cảm thấy buồn nôn hoặc bị tăng tiết chất nhầy sau khi uống sữa, nên tránh dùng cho đến khi các triệu chứng cúm biến mất. Uống sữa khi bị tăng tiết chất nhầy đường hô hấp có thể dẫn đến cảm giác đờm đặc hơn và khó long.
* **Thức ăn cứng:** Các loại bánh quy giòn, khoai tây chiên và các loại thực phẩm có kết cấu thô ráp khác có thể làm nặng thêm tình trạng đau rát cổ họng và ho.
* **Thực phẩm chế biến sẵn:** Những thực phẩm này thường chứa nhiều muối, có thể gây mất nước và làm tăng tình trạng viêm.
* **Rượu bia:** Uống rượu, bia hoặc bất kỳ đồ uống có cồn nào khác sẽ dẫn đến mất nước, gây cảm giác khó chịu và tắc nghẽn nhiều hơn. Hơn nữa, việc kết hợp rượu bia với các loại thuốc không kê đơn có thể gây nguy hiểm.
Bác sĩ Vũ khuyến cáo người bệnh nên tránh tiếp xúc với người khác nếu có thể, giữ ấm và nghỉ ngơi đầy đủ. Bên cạnh đó, cần tiêu thụ nhiều chất lỏng và thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đồng thời tránh các thực phẩm nên kiêng khi bị cúm. Việc ngừng hút thuốc cũng rất quan trọng, vì nó làm tăng nguy cơ biến chứng. Ngoài ra, có thể xông bằng các loại lá như húng chanh, gừng, sả… giúp ngủ ngon, giảm các triệu chứng và giải cảm tốt. Cần bảo đảm vệ sinh cá nhân, che miệng khi hắt hơi, thường xuyên rửa tay bằng xà phòng và nước sạch, vệ sinh mũi họng hàng ngày bằng nước muối.
Đối với trẻ sơ sinh, người từ 65 tuổi trở lên hoặc người bị suy giảm miễn dịch khi mắc bệnh cần được thăm khám y tế. Nếu nhiệt độ cơ thể vẫn cao sau 4-5 ngày, sử dụng thuốc hạ sốt không hiệu quả, hoặc các triệu chứng bệnh trở nên xấu đi hoặc nghiêm trọng hơn như đau rát họng nhiều, ho kéo dài, khó thở, thở nhanh, mệt mỏi… cần đến gặp bác sĩ để được theo dõi và điều trị kịp thời.
Admin
Nguồn: VnExpress
