Sau khi bị cúm, các món ăn dạng lỏng như cháo và súp là lựa chọn lý tưởng. Đặc biệt, súp gà hoặc cháo gà nấu cùng hành và tía tô, hay canh gà nấu gừng là những món ăn rất có lợi. Thịt gà chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, E, C, B1, B2, PP, cùng các khoáng chất như canxi, phospho, sắt. Ưu điểm của thịt gà là ít chất béo, giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa, hấp thu, từ đó tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện thể trạng.
Ngoài thịt gà, bạn có thể thay thế bằng thịt bò để nấu cháo thịt bò cà rốt hoặc cháo thịt bò tía tô, súp thịt bò cà rốt. Thịt bò là nguồn cung cấp dồi dào protein, sắt, magie, selen, phospho, vitamin B6, B12 và kẽm. Những dưỡng chất này có tác dụng chống khuẩn, kháng viêm, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, rất tốt cho người bệnh cảm cúm, đồng thời giúp bồi bổ cơ thể.
Trong quá trình bị cảm cúm, cơ thể thường mất nước và các chất điện giải. Việc bổ sung đủ chất lỏng giúp làm loãng chất nhầy, giảm tắc nghẽn đường hô hấp và bù đắp lượng điện giải đã mất. Nước lọc là thức uống đơn giản nhưng vô cùng quan trọng, hãy luôn mang theo và uống đều đặn hàng ngày. Bên cạnh đó, nước dừa cũng là một lựa chọn tuyệt vời, giàu dưỡng chất như chất điện giải, kali và glucose, giúp bổ sung năng lượng và hỗ trợ giảm sốt hiệu quả.
Gừng được biết đến với khả năng ngăn chặn vi trùng, đồng thời hợp chất gingerol trong gừng có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau cơ và đau đầu. Bạn có thể ngâm gừng tươi đã gọt vỏ và thái lát mỏng trong nước nóng khoảng 5 phút, sau đó thêm một chút mật ong hoặc chanh để tăng thêm hương vị và hiệu quả.
Nếu không thích gừng, bạn có thể pha nước ấm với chanh và mật ong. Chất lỏng ấm này không chỉ giúp giữ cho cơ thể đủ nước mà còn có tác dụng làm loãng chất nhầy. Chanh chứa nhiều vitamin C, một yếu tố quan trọng giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch.
Admin
Nguồn: VnExpress
