Thực phẩm chức năng: Hiểu đúng để chủ động chăm sóc sức khỏe

Nhận thức về chăm sóc sức khỏe của người Việt đang có sự thay đổi đáng kể, từ việc chỉ chữa bệnh khi phát sinh vấn đề sang chủ động phòng ngừa và duy trì sức khỏe tốt. Ngày càng nhiều người chủ động tìm kiếm các giải pháp để tăng cường sức khỏe thể chất, trong đó có nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng, vitamin và các sản phẩm tăng cường hệ miễn dịch.

Nắm bắt được xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động này, hệ thống nhà thuốc Long Châu đã phối hợp với báo Dân Trí tổ chức buổi tọa đàm trực tuyến với chủ đề “Thực phẩm chức năng – Hiểu đúng để dùng đúng” vào ngày 21/10. Tại buổi tọa đàm, PGS.TS Nguyễn Tuấn Dũng, nguyên Trưởng bộ môn Dược lâm sàng, Đại học Y Dược TP HCM, đồng thời là cố vấn chuyên môn của hệ thống nhà thuốc Long Châu, cùng với bác sĩ CKII Đào Trọng Thành, Phó trưởng khoa Khám bệnh B, Bệnh viện Hữu Nghị, đã chia sẻ nhiều thông tin quan trọng và hữu ích.

PGS.TS Nguyễn Tuấn Dũng cho biết, thực phẩm chức năng là các sản phẩm được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày với mục đích duy trì, tăng cường và cải thiện chức năng của cơ thể. Các sản phẩm này chứa các chất có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzyme, các loại men vi sinh hoặc lợi khuẩn (probiotic và prebiotic).

Ông nhấn mạnh rằng thực phẩm chức năng có tác dụng chăm sóc cơ thể một cách toàn diện, từ bên trong ra bên ngoài, bao gồm não bộ, tim mạch, gan thận, xương khớp và cả làn da. Nếu được sử dụng đúng loại, đúng thời điểm và đúng liều lượng, thực phẩm chức năng có thể giúp phòng ngừa bệnh tật, duy trì sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Đồng tình với quan điểm này, bác sĩ CKII Đào Trọng Thành chỉ ra rằng trong chiến lược chăm sóc sức khỏe cộng đồng, thực phẩm chức năng đóng vai trò quan trọng trong việc dự phòng các bệnh mãn tính và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.

PGS.TS Nguyễn Tuấn Dũng (giữa) và bác sĩ CKII Đào Trọng Thành (phải) nhấn mạnh dùng thực phẩm chức năng đúng cách có thể phòng ngừa bệnh tật, cải thiện thể trạng, tối ưu hiệu quả điều trị và giảm chi phí y tế. Đây là một phần quan trọng của mô hình y học dự phòng hiện đại nhưng cần hiểu đúng, quản lý chặt và sử dụng có cơ sở khoa học. Ảnh: LC
Thực phẩm chức năng: Phòng ngừa bệnh, cải thiện sức khỏe & giảm chi phí y tế. Ảnh: Internet

Theo bác sĩ Thành, thực phẩm chức năng có thể được xem là một dạng trung gian giữa thực phẩm thông thường và thuốc điều trị. Mặc dù không trực tiếp chữa bệnh, nhưng chúng cung cấp các dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ quá trình sinh lý và chuyển hóa của cơ thể. Trong thực tế điều trị, nhiều trường hợp sử dụng thực phẩm chức năng đúng cách đã cho thấy hiệu quả hỗ trợ tích cực.

Người dân mua thuốc, thực phẩm chức năng tại hệ thống Long Châu. Ảnh: LC
Mua thuốc và thực phẩm chức năng tại hệ thống Long Châu. Ảnh: Internet

Tuy nhiên, bác sĩ Thành cũng lưu ý rằng thực phẩm chức năng chỉ có vai trò hỗ trợ và không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Việc lựa chọn sản phẩm cần phải cẩn trọng, đảm bảo đúng loại, đúng liều lượng, có nguồn gốc rõ ràng và tuân theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ chuyên môn.

Trước thực trạng nhiều người sử dụng thuốc và thực phẩm chức năng theo những lời khuyên thiếu cơ sở khoa học hoặc tin vào quảng cáo của người nổi tiếng, bác sĩ CKII Đào Trọng Thành khuyến cáo người dân cần thận trọng với mọi thông tin trên mạng. Việc sử dụng “vô tội vạ” có thể khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Bác sĩ khuyến cáo người tiêu dùng chỉ nên sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đã được cấp phép bởi Cục Quản lý Dược hoặc Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế). Đồng thời, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng nào. Ông giải thích rằng những sản phẩm uy tín thường không cần phải “thần thánh hóa” công dụng, các sản phẩm an toàn sẽ không được bán tràn lan, và những sản phẩm đáng tin cậy phải có đầy đủ chứng nhận và xuất xứ rõ ràng.

PGS.TS Nguyễn Tuấn Dũng cũng chỉ ra một thực tế là người mua thường dễ bị nhầm lẫn, trong khi người bán luôn biết rõ họ đang kinh doanh sản phẩm gì. Vấn đề là người tiêu dùng cần phải biết cách lựa chọn những địa chỉ uy tín để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Khách hàng có thể tra cứu mọi thông tin sản phẩm tại hệ thống nhà thuốc Long Châu trên toàn quốc. Ảnh: LC
Tra cứu thông tin sản phẩm tại nhà thuốc Long Châu toàn quốc. Ảnh: Internet

Theo bác sĩ, điều quan trọng nhất là chọn các cơ sở kinh doanh có nguồn gốc rõ ràng và được cơ quan chức năng cấp phép hoạt động. Một nguyên tắc đơn giản là nếu sản phẩm được bán dạo hoặc bày bán bên lề đường, thì khi có vấn đề xảy ra, người bán sẽ rất dễ biến mất. Ngược lại, những nơi đầu tư nghiêm túc, có địa chỉ, thương hiệu và được cấp phép hoạt động sẽ không đánh đổi sự nghiệp của mình chỉ vì một chai thuốc hay một hộp thực phẩm chức năng.

Hiện nay, một số hệ thống nhà thuốc lớn tại Việt Nam đang đẩy mạnh hợp tác với các doanh nghiệp dược phẩm uy tín và ứng dụng công nghệ để nhận diện nguồn gốc sản phẩm, giúp người dân chủ động lựa chọn các sản phẩm an toàn và lành tính.

Tại hệ thống nhà thuốc Long Châu, khách hàng có thể dễ dàng kiểm tra xuất xứ, đơn vị sản xuất, hạn sử dụng và mã công bố hợp pháp của sản phẩm bằng cách quét mã QR trên bao bì. Thông tin về giấy tiếp nhận đăng ký và bản công bố thực phẩm chức năng cũng có thể được tra cứu trên hóa đơn mua hàng, website hoặc ứng dụng của nhà thuốc.

Hưởng ứng chủ trương phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng của Chính phủ, Long Châu đã thiết lập quan hệ hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) để kiểm soát toàn bộ dược phẩm và thực phẩm chức năng.

Doanh nghiệp này triển khai quy trình “kiểm tra kép” bao gồm rà soát hồ sơ, giấy tờ theo quy định của pháp luật và kiểm định chất lượng sản phẩm thực tế một cách thường xuyên tại cả nhà thuốc và nhà cung cấp trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Đại diện Long Châu cho biết: “Những hoạt động này thể hiện cam kết của chúng tôi trong việc minh bạch hóa chuỗi cung ứng, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng và đặt sức khỏe của người dân lên hàng đầu.”

Admin


Nguồn: VnExpress

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *