Trong khuôn khổ Hội chợ Mùa thu 2025 đang diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), không gian ẩm thực “Một vòng Việt Nam” đã trở thành điểm đến hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách. Khu vực này, tọa lạc tại sân Nam, bên ngoài nhà Kim Quy, là nơi hội tụ những gian hàng ẩm thực đặc sắc, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng từ khắp mọi miền đất nước.
Các gian hàng được sắp xếp theo từng tỉnh thành, tạo điều kiện cho du khách khám phá hương vị đặc trưng của từng vùng miền, từ Tuyên Quang đến Cà Mau. Mỗi gian hàng đều là một đại diện tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực độc đáo của địa phương đó.
Du khách đến với hội chợ có cơ hội thưởng thức vô vàn món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, có thể kể đến như gà nướng, cơm lam, phở ngô, vịt quay Lạng Sơn, bánh đa cua Hải Phòng, bánh cuốn Mão Điền (Bắc Ninh)… Các món ăn được phục vụ tại chỗ hoặc mang về, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Bên cạnh đó, khu ẩm thực còn bày bán nhiều món ăn vặt hấp dẫn như đặc sản bánh miền Tây, tré trộn, sương sâm, chè Huế…
Đặc biệt, du khách còn có dịp thưởng thức những món ăn đặc trưng của các tỉnh thành như bún mắm Đồng Tháp, bún kèn Hà Tiên, bánh cống Cần Thơ ngay tại hội chợ. Điểm nhấn là các đầu bếp tại mỗi gian hàng đều là người địa phương, đảm bảo mang đến hương vị nguyên bản và chuẩn xác nhất cho từng món ăn.
Không chỉ được thưởng thức ẩm thực, du khách còn có cơ hội chiêm ngưỡng các nghệ nhân trình diễn nấu các món ăn đặc trưng của địa phương. Nghệ nhân Trần Thị Hiền Minh mang đến những màn trình diễn bánh dân gian đặc sắc hàng ngày. Bà Hiền cùng tập thể đầu bếp Lạc Hồng Palace (Hải Phòng) còn tạo ra mô hình Trung tâm Triển lãm Việt Nam bằng xôi gấc và hoa, tác phẩm dự kiến xác lập kỷ lục “Mô hình bằng xôi lớn nhất Việt Nam” vào ngày 31/10, được chứng nhận bởi Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, Viện Kỷ lục Việt Nam.
Ngoài không gian ẩm thực phong phú, ban tổ chức Hội chợ Mùa Thu còn mang đến nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn như biểu diễn ca nhạc, DJ, minigame trong suốt thời gian diễn ra hội chợ (đến hết ngày 4/11). Điểm nhấn đặc biệt là sự góp mặt của các đầu bếp nổi tiếng như “giám khảo Master Chef” Phạm Tuấn Hải với món sườn cừu nướng thảo mộc, “vua bếp” người Pháp Benoit Leloup, và chuyên gia BBQ thế giới Don David (Phó Chủ tịch Hiệp hội Nướng thế giới), hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho du khách.
Hội chợ Mùa Thu mở cửa đón du khách từ ngày 26/10 đến hết ngày 4/11 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam, không chỉ là sự kiện xúc tiến thương mại với hơn 3.000 gian hàng mà còn là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm văn hóa truyền thống và tham gia các hoạt động vui chơi giải trí đa dạng.
Admin
Nguồn: VnExpress
