Cao huyết áp, một vấn đề tim mạch phổ biến, thường xuất phát từ chế độ ăn uống không lành mạnh và lối sống ít vận động. Mặc dù đôi khi cần đến sự can thiệp của thuốc, nhiều người bệnh có thể kiểm soát tình trạng này thông qua những thay đổi nhỏ nhưng bền vững trong thói quen sinh hoạt hàng ngày.
Bác sĩ Kunal Sood, chuyên gia về gây mê và y học can thiệp giảm đau, đã chia sẻ trên Instagram sáu thói quen ăn uống có thể giúp kiểm soát huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.
**Giảm lượng muối trong chế độ ăn uống**
Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn đến tình trạng cơ thể giữ nước, làm tăng thể tích máu và áp lực lên thành động mạch. Bác sĩ Sood nhấn mạnh rằng việc giảm lượng natri trong chế độ ăn có thể giúp hạ huyết áp tâm thu trung bình từ 6 đến 7 mmHg.
Đối với người trưởng thành, lượng muối tiêu thụ hàng ngày nên được giới hạn ở mức 2,3 gram, hoặc thậm chí thấp hơn, khoảng 1,5 gram, đối với những người đã bị cao huyết áp. Thay vì sử dụng muối công nghiệp hoặc thực phẩm chế biến sẵn, hãy ưu tiên các loại thực phẩm tươi và gia vị tự nhiên.
**Bổ sung Omega-3 từ cá béo**
Các axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng tích cực trong việc cải thiện chức năng mạch máu và giảm sức cản của thành mạch. Bác sĩ Sood cho biết việc bổ sung 2-3 gram omega-3 mỗi ngày có thể góp phần hạ huyết áp tâm thu từ 2 đến 3 mmHg.
**Tăng cường tiêu thụ đậu và protein thực vật**
Các loại đậu như đậu đỗ, đậu lăng và đậu gà rất giàu kali, magie và chất xơ. Những chất này giúp thư giãn mạch máu và hạn chế hoạt động của enzyme ACE. Việc tiêu thụ khoảng nửa chén hoặc một chén các loại đậu từ 3 đến 5 lần mỗi tuần có thể giúp giảm nhẹ huyết áp và duy trì sự ổn định lâu dài.
**Bổ sung rau củ giàu nitrat**
Củ dền và rau chân vịt chứa nhiều nitric oxide, một hợp chất hỗ trợ giãn nở mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Theo bác sĩ Sood, việc tiêu thụ 80 gram rau chân vịt hoặc 100-200 ml nước ép củ dền mỗi ngày có thể tăng khả năng hạ huyết áp tâm thu khoảng 5 mmHg.
**Ăn các loại hạt không muối**
Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân và đặc biệt là hạt dẻ cười cung cấp magie, arginine và chất béo tốt, giúp tăng độ đàn hồi của mạch máu. Trong đó, hạt dẻ cười được cho là có hiệu quả rõ rệt nhất, có thể giúp giảm khoảng 2 mmHg. Vì vậy, bạn nên ăn các loại hạt này vài lần mỗi tuần và chọn loại không tẩm muối.
**Sử dụng sữa chua và sữa lên men**
Các sản phẩm sữa lên men chứa peptide tự nhiên, có tác dụng hỗ trợ giãn mạch và kiểm soát huyết áp. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng sữa chua ít đường và giàu lợi khuẩn vài lần mỗi tuần có thể giúp hạ huyết áp tâm thu tới 5 mmHg sau 8 tuần.
Admin
Nguồn: VnExpress
