Với mong muốn có nguồn rau sạch cho gia đình, chị Trang Vy, một cư dân trên 30 tuổi ở phường Bắc Giang, đã bắt đầu hành trình làm vườn cách đây bốn năm. Từ những thử nghiệm ban đầu với vài chậu rau nhỏ, chị đã mở rộng và quy hoạch khu vườn rộng 100 m2 thành ba khu riêng biệt: khu trồng rau ăn lá, khu trồng rau củ và khu ươm cây giống.
Chị Vy chia sẻ, chi phí đầu tư ban đầu cho khu vườn vào khoảng 30-50 triệu đồng, chủ yếu dành cho việc mua chậu, đất và lắp đặt hệ thống tưới. Sau giai đoạn đầu tư, chi phí duy trì vườn hàng tháng chỉ dao động từ 200.000 đến 300.000 đồng, dùng để mua thêm phân bón, đất và các loại giống cây trồng.
Theo kinh nghiệm của chị Vy, giai đoạn khó khăn nhất trong quá trình làm vườn là thời gian đầu. Khi đó, đất chưa đạt tiêu chuẩn, cây dễ bị sâu bệnh tấn công và thường xuyên bị hỏng. Chị kể lại, có lần một trận mưa lớn đã làm đổ cả giàn cà chua mà chị đã dày công chăm sóc trong suốt hai tháng trời.
Tuy nhiên, không nản lòng trước những khó khăn, chị Vy đã tự tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm, cải tạo đất, bổ sung phân hữu cơ để dần ổn định khu vườn của mình.
Chị Vy đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của khâu làm đất. Theo chị, đất trồng cần phải tơi xốp theo tỷ lệ “vàng”: 5 phần đất thịt, 3 phần giá thể (bao gồm tro trấu, bã mía, vỏ lạc) và 2 phần phân hữu cơ hoai mục.
Trong quá trình làm vườn, chị Vy tận dụng tối đa rác thải nhà bếp. Vỏ hàu, vỏ sò được nghiền nhỏ để bổ sung canxi tự nhiên, giúp cây cứng cáp, giảm thiểu tình trạng thối rễ và nứt quả. Bã cà phê và vỏ trứng sau khi nghiền nhỏ cũng được ủ cùng với đất để tạo độ tơi xốp và hạn chế sâu bệnh. Thậm chí, chị còn chủ động liên hệ với các chủ cửa hàng hoa quả để xin trái cây hỏng về ủ phân.
Thời tiết mưa ẩm kéo dài luôn là nỗi lo của những người làm vườn trên sân thượng. Bí quyết của chị Vy là xử lý kịp thời ngay sau khi mưa tạnh. Chị giải thích, mưa nhiều ngày làm cho đất bị ẩm cao, rễ cây yếu đi. Do đó, ngay khi mưa vừa ngớt, chị sẽ rải nấm trichoderma và một ít thuốc kiến quanh gốc cây để bảo vệ.
Khi phát hiện rau bị rệp, chị Vy pha dầu neem với nước ấm và giấm, sau đó phun xịt liên tục trong 3 ngày để loại bỏ rệp một cách an toàn. Vào mùa nắng gắt, chị sử dụng bã mía nghiền nhỏ phủ lên bề mặt đất để giữ ẩm, giúp đất không bị khô và bảo vệ rễ cây khỏi nhiệt độ cao.
Đối với các loại rau ăn lá, chị Vy tuân thủ nguyên tắc “trồng thưa, đúng vụ” và tưới phân đạm tự ủ (từ dịch đậu tương hoặc đạm cá) mỗi tuần một lần.
Vốn là người có niềm đam mê đặc biệt với cà chua, chị Vy trồng rất nhiều giống khác nhau, từ bi lùn, bạch tuộc, Nova đến Semco. Bí quyết của chị là siêng vun gốc cho cây. Chị cho biết, khi thấy gốc cây xuất hiện các nốt sần, đó là dấu hiệu cho thấy cây cần được vun thêm đất trộn với vỏ trứng. Việc này sẽ kích thích cây ra thêm rễ, giúp cây phát triển cao lớn và khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra, chị Vy cũng rất thích trồng củ cải để vừa làm thực phẩm, vừa để trưng bày trong dịp Tết. Để củ cải mọc thẳng, chị vun đất phủ kín gốc cây khi cây vừa lên lá thật để cố định củ. Chị hào hứng chia sẻ về vụ thu hoạch bội thu các loại củ cải thần tài, tím, xanh Hàn Quốc vào năm ngoái và bày tỏ sự mong chờ vào vụ trồng mới năm nay.
Đến nay, chị Vy đã hoàn toàn làm chủ các kỹ thuật làm đất, chăm sóc cây trồng, bón phân và xử lý sâu bệnh. Tuy nhiên, chị vẫn không ngừng tìm tòi và thử nghiệm trồng thêm nhiều loại giống mới.
Nhờ nắm vững kỹ thuật, khu vườn của chị Vy luôn có sự đa dạng về các loại rau, quả và rau thơm.
Trong bối cảnh nhiều gia đình lo lắng về chi phí và sự an toàn của thực phẩm, chị Vy cảm thấy những nỗ lực của mình trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết. Không chỉ tự cung cấp rau củ cho gia đình, chị còn chia sẻ rau cho hàng xóm, người thân và lan tỏa kinh nghiệm, truyền cảm hứng cho nhiều gia đình khác bắt đầu xây dựng khu vườn của riêng mình. Chị Vy khẳng định, việc tự cung tự cấp rau củ mang lại cảm giác làm chủ được nguồn thực phẩm, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết, giá cả hay các yếu tố bên ngoài khác.
Admin
Nguồn: VnExpress
