Một sự kiện đào tạo về dinh dưỡng thể thao do Herbalife Việt Nam phối hợp cùng Ủy ban Olympic Việt Nam (VOC) vừa được tổ chức, thu hút sự tham gia của đông đảo cán bộ ngành thể thao, huấn luyện viên và vận động viên (VĐV). Sự kiện có sự tham gia trực tiếp của khoảng 100 người và kết nối trực tuyến tới sáu trung tâm huấn luyện trên cả nước, đồng thời ghi nhận gần 40.000 lượt theo dõi trên các nền tảng trực tuyến.
Tiến sĩ Dana Ryan Alvarez, một chuyên gia về dinh dưỡng, đã chia sẻ những kiến thức chuyên sâu về cách tích hợp dinh dưỡng khoa học vào quá trình chuẩn bị, thi đấu và phục hồi của các VĐV. Trong buổi đào tạo kéo dài hơn ba tiếng, bà đã phân tích cụ thể nhu cầu dinh dưỡng khác nhau giữa các môn thể thao, độ tuổi và giới tính, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cá nhân hóa trong việc xây dựng chế độ ăn uống và bổ sung dinh dưỡng cho từng VĐV.
Chuyên gia cũng đi sâu vào các vấn đề về quản lý năng lượng, cân bằng nước và cách lựa chọn thực phẩm bổ sung phù hợp với các tiêu chuẩn phòng chống doping quốc tế. Bà nhấn mạnh rằng việc bổ sung dinh dưỡng một cách tùy tiện có thể dẫn đến tình trạng thừa hoặc thiếu vi chất, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và thành tích của VĐV.
Bác sĩ Vũ Trọng Hải, đến từ Trung tâm Doping và Y học Thể thao, đánh giá cao chương trình đào tạo này, cho rằng nó giúp đội ngũ y tế cập nhật những kiến thức quan trọng trong bối cảnh rủi ro sử dụng các sản phẩm chứa chất cấm vẫn còn tồn tại. Ông đặc biệt nhấn mạnh việc chuyên gia đề cao nền tảng dinh dưỡng tự nhiên, cân bằng và cá nhân hóa, đồng thời lưu ý rằng việc bổ sung dinh dưỡng cần dựa trên các thông số khoa học thay vì chỉ kỳ vọng vào việc cải thiện thành tích một cách nhanh chóng.
Bác sĩ Hải nhận định: “Thành tích chuyên môn đến từ quá trình tập luyện, dinh dưỡng đóng vai trò nền tảng hỗ trợ. Buổi tập huấn giúp VĐV có cái nhìn toàn diện, khi nguy cơ đến không chỉ từ thiếu hụt, việc thừa một số vi chất cũng gây ra rối loạn và tạo ra những tác dụng không mong muốn. Do đó, việc bổ sung cần được cá nhân hóa và có sự tính toán kỹ lưỡng thay vì bổ sung một cách tùy tiện”.
Chương trình tập huấn này nằm trong khuôn khổ chiến lược hợp tác giữa Herbalife Việt Nam và thể thao Việt Nam, thông qua Ủy ban Olympic Việt Nam, Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) và nhiều tổ chức thể thao khác.
Ông Nguyễn Thành Đạt, Giám đốc Truyền thông Herbalife Việt Nam, cho biết mục tiêu chính của chương trình là chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng và vận động, đồng thời hướng dẫn cách áp dụng những kiến thức này vào thực tế. Điều này nhằm giúp các VĐV nâng cao thể lực, tăng cường sức mạnh, cải thiện khả năng phục hồi và tối ưu hóa hiệu quả tập luyện, từ đó nâng cao hiệu suất thi đấu và đạt được những thành tích cao.
Ông Đạt khẳng định: “Đây là hoạt động tiếp nối trong chuỗi hợp tác toàn diện giữa hai bên. Nhiều năm qua, chúng tôi đồng hành Ủy ban Olympic Việt Nam trong nhiều hoạt động như tài trợ sản phẩm cho VĐV, đi cùng các sự kiện thể thao quan trọng, tổ chức nhiều buổi tập huấn tương tự. Trong tương lai, Herbalife sẽ tiếp tục những hoạt động này, đóng góp tích cực cho sự phát triển của thể thao Việt Nam”.
Về phía Ủy ban Olympic Việt Nam, Tổng thư ký Trần Văn Mạnh nhấn mạnh rằng dinh dưỡng khoa học là một yếu tố then chốt để các VĐV có thể tối ưu hóa hiệu suất thi đấu tại các giải đấu lớn. Ông cho biết: “Các chương trình huấn luyện có sự tham gia của chuyên gia quốc tế giúp đội tuyển nâng cao kiến thức và thực hành đúng chuẩn”.
Herbalife Việt Nam đã đồng hành cùng thể thao Việt Nam trong vai trò nhà tài trợ dinh dưỡng, hợp tác với Ủy ban Olympic Việt Nam (VOC) và Ủy ban Paralympic Việt Nam (VPC) từ năm 2012, và Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) từ năm 2021. Bên cạnh việc tài trợ cho các VĐV và tổ chức thể thao, Herbalife còn tích cực tổ chức các sự kiện thể thao cộng đồng nhằm khuyến khích lối sống năng động và lành mạnh. Từ năm 2021, Herbalife cũng là nhà tài trợ dinh dưỡng chính thức cho các giải chạy lớn như VnExpress Marathon, Tiền Phong Marathon và Vietnam International Half Marathon.
Admin
Nguồn: VnExpress
